节日餐桌上30道抢手凉菜

新浪举办的#九州筵席#大赛已经徐徐拉开大幕

九个战队，九派高手，美女帅锅们敲锣打鼓、摩拳擦掌陆续开始上年菜了，都是蛮拼的架势，好热闹！

而我们敬爱的、阔爱的@火花石队长，自打把队伍拉起来，就再没有消息啦，用时髦话说，失联了！

确切说，楞家不是立马失联，组队后，火花石队长还给我们每个队员都寄了他工作室出品的“腊肉、香肠、豆瓣酱”贿赂我们

他原话怎么说滴唻？“跟着火哥有肉吃！”

嗯！尽管您老人家神龙教授不见尾，为了吃肉，我们跟火哥跟定了噻!  @嘟嘟小花牛和@我爱厨房两位美女，是不是？

话说，2015年的某一天，姐刚上微博，私信小窗一闪一闪，提示俺有消息，点开，蹦出@火花石帅锅的留言：“火哥战队有请！”我半分钟豆没得犹豫，立马回复：“队长好，咱川菜摁四要得！”火花石啪啪回复：“那就这么愉快地决定了哦！”于是，姐就愉快滴被收编进了火化石2015#九州筵席#队，够神了吧！O(∩_∩)O哈哈~

作为一名喜欢做饭，见热闹就喜欢掺和的人，若不是考虑到春节前后有重要的事情要忙，一定扯起大旗记几做队长了我！

8锅，姐也有私心，主要是考虑到做队长要运筹帷幄、全盘谋划，既当演员又当导演，既当裁判员又当运动员，劳力劳心，还是当个队员乐得自在，属黄花鱼滴，跟着溜就成！

何况另外两位队友@嘟嘟小花牛和@我爱厨房，都是美博响当当的银物！我爱厨房就不必说啦~一千五百多万的点击率，两万多的关注量，啧啧！说明一切啦~~

嘟嘟小花牛妹纸，虽然接触不多，但楞家在美博上也是蛮活跃的人儿，还顶着“国家高级公共营养师”的高大上头衔，我怕是坐火箭也赶不上的节奏哈~~

貌似二十八号是比赛结束的日子，火花石大兄弟、帅锅、美妞他爹、火花石工作室室长、川菜专业大师。。。你好歹发个话，先定个主题噻！姐几个都凌乱了，再晚怕是赶不上2路汽车了！

虽然我们队目前还处于“群龙无首”状态，但一点儿没影响咱上菜的激情与速度，好菜不怕晚！

各位小伙伴，大菜吃腻了，姐的小菜，先上着。。。

过节的餐桌上大鱼大肉，每天都胡吃海塞的，许多人怕是要吃出工伤！一盘五彩缤纷、营养丰富、养心养眼的开胃菜必不可少，往往也最受欢迎！

【主料】苦苣、圣女果、熟鸡蛋一个

【调料】橄榄油、苹果醋、盐、蜂蜜、黑胡椒粉

【做法】

1、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个。

2、将蔬菜用水清洗干净，再用盐水浸泡几分钟，苦苣撕开，圣女果和鸡蛋切成小块。

3、盛入碗中，淋入2勺橄榄油。

4、一勺苹果醋。

5、少许盐、一勺蜂蜜，黑胡椒粉少许，拌匀即可。

 清新爽口，新鲜又健康！

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