【糖渍橙皮】

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糖渍橙皮美食 |
分类: 磨牙小食 |
自己在家捣鼓的,小零食【糖渍橙皮】。
用的赣橙皮,果肉吃起来特别甜,春节家里买了好多,剥下来的皮也蛮新鲜的,扔了可惜,看到网上的姊妹们都做【糖渍橙皮】,也学着做一回~~
1、橙子削皮。
3、橙皮放入清水中,大火煮上10分钟,去除涩味。
4、
5、在通风处晾3个小时。
6、
也可以加白糖和橙皮一起煮,甜味更好进入橙皮内部。
春节用它做了好吃的:低糖【软香酥】(红豆沙酥)
【入口即化的【清蒸鳕鱼】】1.鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。 2.少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。 3.葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。 4.调味汁:小碗里倒入4勺生抽。 5... http://t.cn/8FEFWxF (我在 @下厨房 创建了一道菜谱)
2014-02-23
头天剩下的米饭,第二天回个锅,西红柿、鸡蛋、火腿肠、豆芽菜,手边有什么就放什么。随便炒炒都香的不得了! (在@下厨房 上传了我做的【尖椒西红柿蛋饭】 http://t.cn/8sqSPBf )
2014-03-23
将面团擀薄,抹上清油、辣椒油,捏一点盐,再捏一点花椒粉,然后分别拽着面皮的四个角向中央蘸一蘸,将所有的调料抹匀后,卷起,团成饼状,上锅小火慢煎,皮酥里香,一切四瓣,晚饭... (在@下厨房 上传了我做的【油渣馅饼】 http://t.cn/8sG1iJB )
2014-03-22