一个冬天都没怎么冷，立春后开始冷了！

全国大范围雨雪降温

我们这儿几场不大也不小的雨雪，倒让人真真切切感受到了冷

据说本周末还有雨雪

但俗话说：瑞雪兆丰年！

降水对冬小麦非常有利，还可以冻死好多各种变异的病毒、细菌之类

 

所以在不造成灾害的前提下，多下点雨雪是好事儿

 

今天是“元宵节”+“情人节”

据说这样的巧合19年才能遇到一次，当“元宵”撞上“玫瑰”

是捧着玫瑰去约会，还是在家陪爹娘吃元宵

要是你，你会选择前者还是后者

 

依咱“人艰不拆”的个性，给各位亲一个建议

先陪爹妈吃元宵，再陪恋人去约会，都不得罪、两全其美！

 

春节大鱼大肉把人吃的累够呛，咱今天来点儿简单的

用砂锅煲上一锅热气腾腾的【咸肉山药青菜粥】

咸肉是自己家做的

山药润肺、养胃，小火“笃笃”的煲

咸肉的香和青菜的香混合在一起，山药入口绵软、糯口

喝上一碗，全身上下从里到外，每个毛孔都熨帖了、暖和了……

再说了。煲个咸粥，连小菜都省了！

 

 

【主料】大米、一小块咸肉

【配料】小青菜、山药 

【做法】

1、准备食材：大米（熬粥）、青菜、山药、咸肉（忘记拍进来了）。

2、砂锅内放入足量凉水，大米淘洗干净，倒入锅中。

3、先大火煮开。

4、然后转中火，熬煮，期间搅拌几次，防止糊锅。

 

 

 

 

5、山药削皮，切成小段。

6、倒入锅中。

7、青菜洗净，因为本身很嫩嘛，所以不切，就整个叶子下。咸肉要先蒸熟，然后切成小粒。

8、将咸肉粒倒入锅中。

 

 

 

9、烧滚后，继续30分钟，至米粒和咸肉软烂即可。

10、最后放青菜叶。

11、我一般在关火后再放青菜，利用热粥本身的热量就足以将青菜叶烫熟了。

12、咸香适口的咸肉粥就做好了。

 

 

青菜咸肉粥咸鲜可口，相当的好喝，尤其天气寒冷时，最适合喝这种粥，暖心暖胃的。

 

1、用淘米水把咸肉充分的清洗一下，可以很好的去处表面灰渍和油腻。

2、没有咸肉，换成腊肉和香肠也可。

 

 

        

             紫薯米糊                    白果青菜粥                  窝蛋生滚牛肉粥

        
            鸡汤泡饭                  咸味腊八粥                    鸭肉山药粥

 

感谢分享，祝各位亲“元宵节”快乐！