简单美味的--家常西红柿鸡蛋面
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分类: 主食(粥饭+面点+节日食品) |
西红柿鸡蛋面,每个人都应该要学的
当我没有时间弄饭的的时候,就会想到煮这款面条,简单,营养好,味美.
这碗面的卖相还相当好,西红柿酸酸的又开胃,看着老公不顾烫哗啦哗啦就吃完了,心里真是相当满足.
家常西红柿鸡蛋面的做法:
材料:西红柿2个切成小块,鸡蛋3个打散,面条半斤
做法:
1、烧一锅水,水开后煮面条
2、炒锅热油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋刚断生,用铲子将其弄散
3、放入西红柿与鸡蛋翻炒,待西红柿熟软后,可以用煮面的汤勾一下西红柿鸡蛋汤,成卤,汤稠一点,更好。
4、将煮好的面条捞出放入西红柿鸡蛋汤中,放少许盐和味精拌匀即可
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