加载中…牛肝菌炒鸡
(2013-08-12 20:12:58)
标签：
美食就感觉炒鸡 |
分类： 美食美客 |
主料：本地散养土鸡
配料：牛肝菌
调料：绍酒 啤酒洋葱
大蒜子 青蒜 八角 桂皮
做法：1、鸡洗净切块，牛肝菌冷水泡20分钟洗净沥干水分；洋葱
2、炒锅置旺火上，烧油至六成热，下大蒜子
洋葱块 姜块煸炒后（去掉洋葱块和大蒜子），下鸡块煸炒至出油；下干辣椒，烹入绍酒
配料：牛肝菌
调料：绍酒 啤酒
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