2013年底，我购入了第一台长帝CKF-25B烤箱。在购买烤箱之前，我在网上搜索了很多资料，最后选择长帝是因为它是国内性价比最高最好的品牌，家庭使用容量刚刚好，能够满足初学者的兴趣，所以我毫不犹豫地加入长帝的大家庭，由此开始我的烘焙之路。

一年多来，通过自己的尝试和努力，发现自己也在慢慢脱变，同时也得到了家人和朋友的认可，让我心中又增添了许多自信。

这次看到有长帝e·Bake互联网烤箱试用，于是我就抱着试试看的心情申请了，结果非常荣幸能得到这次试用机会。

一收到烤箱，我就迫不及待的开箱拿出来看，哇，烤箱长得好美腻，银色的外壳，黑色的面板，配色很时尚，很现代，配着电子面板，特别上档次， 30L的容量，恰好适合家庭使用。

圆弧型手柄的设计，又体现出一种柔和的美，而且宽度和结构造型很贴合手型，握感非常舒适。烤箱用料一定要厚实安全，长帝e-Bake互联网烤箱采用双层密封钢化玻璃门，所以让我用起来感觉非常的安心。

打开烤箱门，可以看到上下各2根加热管，有人一定会问，烤箱小加热管才4根，受热肯定不均匀，其实最开始我也担心，因为原来我家的CKF-25B烤箱确实也存在温度偏差比较大，但经过我对烤箱内部温度的测试，误差只有2度，智能烤箱就是如此神奇。

烤箱内部还设有照明灯，以前的烤箱就是没有这个功能，每次烘烤食物时，我贴近烤箱门或者拿个手电筒来照明，很不方便而且特别不安全呢，所以这款烤箱有照明功能，完全可以看清食物烘烤的状态。

烤箱是全触摸控制的，电子操作的屏幕显得特别高科技，时间可以准确的设定，温度更为精准，而且可以根据自己的需要选择各项功能，一按就行，操作简单方便。

烤箱中附带烤网、烤叉、手柄、烤架手柄。

还有烤盘、说明书、食谱，让你烘焙更轻松哦~

这款烤箱最让我期待的就是e-Bake，根据使用说明书，在手机上下载“阿里小智”，按照步骤流程操作，直到配置成功。

瞧，我开始用手机来轻松烘焙啦，通过手机遥控发送指令，烤箱就会自动运行起来，不过这一定要离路由器比较近，因为我家的路由器在房间里，测试时大概距离有5米，烤箱的控制板面上WIFI灯亮着，这样就可以用手机来遥控了，烤箱和手机上信息是同步的，所以无论你到哪里，都可以随时监控烤箱的状态，这样可以做其它事情了，相信每位煮妇都会喜欢滴。

收到烤箱后，我就用它做了健康美味的香蕉巧克力面包，将香蕉和巧克力融合在一起，软糯香甜，全家老少都爱吃呢~

【香蕉巧克力面包】

材料：全麦面包粉240克，玉米油28克，奶粉30克，酵母3.5克，盐3克，糖5克，水145克

馅料：榛子巧克力酱适量，香蕉适量

分量：7个

长帝CRDF30A温度：170度，上下火，中层约18分钟

做法：

1、将所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动；

2、揉至能拉出膜；

3、面团进行基础发酵；

4、面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；

5、将面团分割成7份，每份约65克，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟；

6、将面团擀成长方形；

7、抹上榛子巧克力酱；

8、摆上已经切好的香蕉块；

9、由上往下卷起，捏紧收口；

10、将面包移至烤盘上；

11、将烤盘放入烤箱中，放入1小碗热水，设置发酵功能，进行最后发酵；

12、菜单选择“上下烤”，预热170度，将面包放入后，烘烤约18分钟即可。


【燕子有话说】

1、香蕉尽量切成块状摆入。

2、第一次烘烤时，尽量将时间设定长一点，观察食物的烘烤状态，等了解烤箱的习性以后，就可以轻松烘焙啦~