孩子们从今天开始正式开学了，

妈妈们又要为早餐忙碌着啦，

我家少爷除了粥不爱吃，

其他基本都OK，但总觉得他嘴巴还是有点刁，

偶也休息了一个暑假，

从今天开始又要每天换花样做早餐。

经常看到有人喜欢混搭穿衣服，

自己偶尔也会尝试一下混搭风格，

做美食也一样，创意无极限嘛，

意面中式吃法:“混搭”炸酱意面，

只有想不到的，没有做不到的。

【“混搭”炸酱意面】

原料：意面，胡萝卜，黄瓜，猪肉，中华春酱，生粉少许

做法：

1、将胡萝卜洗净，部分切成小丁，少许切成胡萝卜丝；

2、黄瓜皮切一圈下来；

3、将黄瓜皮切成丝，黄瓜肉切成小丁；

4、猪肉切成小丁；

5、所有材料备齐；

6、热锅倒入少许油，加入蔬菜丁和猪肉丁炒至半熟，盛出备用；

7、热锅倒入少许油，倒入春酱翻炒一下；

8、倒入半熟的蔬菜丁和猪肉丁炒匀，加入清水大火煮沸后，改小火将所有食材煮熟；

9、倒入少许水淀粉勾芡，煮1分钟至酱汁浓稠即可盛出；

10、另起锅，清水煮沸，加入少许盐和橄榄油，放入意面，至煮熟。

11、碗中倒入意面和适量拌酱，摆上胡萝卜丝和黄瓜丝；

12、拌匀即可食用。

【燕子有话说】

1、食材可以根据自己的喜欢任意添加，如土豆、洋葱等。

2、春酱是咸味的，煮酱时不需要再添加盐或酱少放。

3、意面可以换为中式面条。