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剩余食材做的混搭菜——咖喱玉子豆腐

(2010-07-20 08:41:10)
标签:

美食

日本豆腐

咖喱

蚊子

唱歌

视频

分类: 荤素搭配


http://s11/middle/5c9cf2d3h8bbb6b64588a&690

 

    发现写博上瘾啊!好像总有想说的话,看来我成话痨了。咱米啥幽默生动的文笔,也写不出妙笔生花的文章,就是简单记录下自己的生活。现实生活中,唠叨的人不被喜欢的。那俺就跟这唠叨。我的地盘我做主。喜欢看滴就瞧一眼,不喜欢就忽略。

 

    今儿这事儿是关于俺儿子滴。前几天我要去厨房煮饭,又不放心儿子在屋里乱跑,想给他放个喜欢的动画片瞧。他主动要求要看QQ农场里的蚊子。我打开QQ空间,到农场找到有蚊子的页面让他看,转身去厨房煮饭。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702ZHE1SIGG.gif可我刚开着了火,小东西就跑过来了。

 

    淘淘:  妈妈,再找蚊子。

     我:  妈妈不是都给你找到蚊子了么?你去看着玩吧。

    淘淘: 蚊子打死了,妈妈再找。

     我:   @#¥%……&*?

 

    关了火,过去一瞧,是没有蚊子了。又找一有蚊子的页面,我在旁边看着他。小东西的手还米鼠标大咧。自己跟那仔细的挪动鼠标,找准蚊子就按了下去,还真把蚊子拍死了。

 

    http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif笑死我了,我从没教过他用鼠标的,也不打算让他过早的接触电脑。他在家我也尽量少用电脑,怕他盯着不放。偶尔他哭闹,就给他放个他喜欢的动画片。有时候,把动画片开成小画面,我这边去农场收菜或停车。他对偷菜没啥兴趣,到是对菜地里的狗有兴趣。总是说,妈妈,这里有个黑狗。这个狗是什么色的?看车的时候也总在问,这是什么色的?这是什么车?估计就是那时候,我看我点鼠标学会的。

 

    我不知道这算好事儿还是算坏事儿。不过以后不当孩子面玩游戏了,别影响孩子,从小就成了游戏迷,我可罪过大了。可会用鼠标也是好事儿嘛,这也是增强他的用手能力啊。矛盾中。。。。。。我该怎么办咧。

   

    昨天给儿子买了疝气带,再试试看吧,如果能带好就最好不过了。要不还不行,这臭小子只能挨刀了。

 

    今儿还有淘气唱歌的视频哈!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif昨天都没听懂的筒子们,今天更不容易听懂了。如果你把这两首歌都听懂了,剩余食材做的混搭菜——咖喱玉子豆腐你就是牛人啦。哈哈。

  

   
http://s6/middle/5c9cf2d3h8bbb7aacc015&690

 

    再说说菜。这可真是无心插柳啊!翻冰箱的时候翻出这二样东西来。三个日本豆腐,一包咖喱。这两样东西可是有时候了,再不吃就过期了。日本豆腐还是朋友出远门,让我去她家扫冰箱时拿回来的。咖喱是味之素给的礼包里带的。当时看有一包这个咖喱和一包咖喱块。咖喱块俺吃过就送朋友了,这个只在超市看到过,以为就是大包的咖喱块呢,想着就做个咖喱日本豆腐吧。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715ZHE1SIGG.gif咱也创新创新。

 

    哪知道豆腐煎好了,开咖喱的时候,傻眼了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702ZHE1SIGG.gif晕死了,这不是咖喱块啊,是成品的牛肉咖喱料包。只要用开水烫一下或是微波加热下就可以浇到米饭上的。没辙,都做一半了,也改不了。干脆,来个混搭。

 

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif一道咖喱牛肉日本豆腐就出锅了。不过这种速食的咖喱里面实料少的可怜,还是自己用咖喱块做的咖喱肉实在。味道也不如自己煮的。不过,那咖喱包到是蛮方便的,也不算难吃。下面看看我的做法吧。


材料:日本豆腐三袋   咖喱一包   毛豆一小把
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做法:

1、把日本豆腐切成1CM左右的段。锅内放油,放入日本豆腐小火煎一下,两面煎至金黄,捞出装盘。
http://s16/middle/5c9cf2d3h8bbb591550ef&690
2、用锅内剩余的油把毛豆炒一下。

3、然后加入咖喱包,翻炒均匀。

4、加入适量的水调匀。

5、待烧开后加入煎好的日本豆腐煮2到3分钟,使豆腐被咖喱完全包裹住即可关火。
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PS:

1、日本豆腐较嫩,煎一下不易碎。最后一步加入煎好的豆腐要来回的晃动锅,不要拿勺子来回翻。

2、咖喱料包的味道很足,不用额外加盐和其它调料。


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