【体验之旅】怀柔板栗香又甜

    金秋时节，浓浓的炒栗子香味弥漫着京城的大街小巷，沁人心脾。世界上美味千万种，但栗子的香味更能刺激我的嗅觉和味蕾。

   “怀柔板栗”，栗子中的极品。那种香香甜甜的美味，软软糯糯的口感，比我吃过的任何一种栗子都要好。据悉，京郊怀柔种植栗子的历史非常悠久，早在唐代，怀柔板栗便被认定为宫廷贡品。这里有一棵树龄达800年的“栗子王”，至今还在开花结果，为人类提供天然美食。到了明清时期，慈禧太后为了延年益寿，经常食用怀柔板栗面做的窝头，后传至民间，成为北京著名的小吃之一。如今，在怀柔的九渡河、渤海等乡镇，尚有10多万株、面积近万亩的明清板栗园，成为京城及周边地区秋季采摘活动的首选之地。

    “怀柔板栗”的美誉，源自当地得天独厚的自然生长环境和条件。今年，怀柔全区板栗种植面积达20多万亩，年产量在1.2万吨左右，喜欢美食和采摘的朋友，可以到怀柔打栗子、捡栗子、剥栗子，体验一把“山里人”的生活，并尽情品尝刚出锅、冒着热气的糖炒怀柔板栗，别提有多惬意了！

    上下图：怀柔板栗堪称“板栗之冠”

    上下图：山里人在打栗子、捡栗子

    上下图：诱人的果实
        上图：明清板栗园
    上图：这就是传说中的“栗子王”，树龄达800年

    上下图：乐在其中，流连忘返

    上图：刚出锅的板栗
    上下图：板栗加工车间
    上下图：精挑细选

    上下图：难忘的怀柔体验之旅