加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

[转载]萝卜丝馅饼-变着花样吃萝卜

(2011-05-04 16:15:33)
标签:

转载

分类: 素食美味

买菜时总爱贪图偏宜,同样的菜买回一大堆。

所以我家的菜,好几天都不带换样的。

 

为了不增加感官疲劳,就在形式上多换花样。

刚吃了萝卜丝的蒸饺,再来一个萝卜丝的馅饼

 

[转载]萝卜丝馅饼-变着花样吃萝卜

材料:白萝卜400g、面粉200g、热水110g

调味:白胡椒粉、盐、香油

做法:

1、白萝卜擦丝,加盐逼出萝卜里的水份,再攒干水份。

2、边往面粉里加热水,边用筷子搅拌,和成面团,醒10分钟

3、攒干水份的萝卜里,先加香油(防止萝卜丝再出水),再加盐、白胡椒粉,拌匀

4、面团分成10等份,擀皮,包馅,捏成包子装后压成圆饼,圆饼不要太厚,否则不好熟。

5、平底锅烧热,一面煎好后,再煎另一面,煎成金黄色即可。

 

[转载]萝卜丝馅饼-变着花样吃萝卜

0

  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有