加载中…
个人资料
孙朱朱
孙朱朱 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:60,859
  • 关注人气:35,188
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

芝麻棒--把切下来的吐司边变成好吃的零食

(2010-03-25 07:39:53)
标签:

面包

烘焙

吐司

吐司边

沙拉

孙朱朱

分类: 甜点

芝麻棒--把切下来的吐司边变成好吃的零食

 

香蕉面包布丁--用蒸锅也可以做西点 [奶香椰蓉馅小排包]--争取早日甩掉烘焙菜鸟的帽子 葱香火腿芝士角---透气

   葱香火腿芝士角              用自制肉松做全营养三明治        金枪鱼三明治&玉米火腿浓汤

 

通常我们会用吐司片做各种三明治,也可以通过卷包香煎油炸等方式做成各种美味的小点心~~~~但是在我们做这些美味时通常都喜欢将四周的硬边切下,只用中间绵软好操作的地方,当然我们可以把切下来的周边直接吃掉,但是只要花点心思,不费什么事就可以把它变成手边的小零食~~~

 

我通常会将切下来的面包边可切成小放块,放在烤盘中180度烤8分钟,非常酥脆,可以直接食用也可以和蔬菜等拌成沙拉,这次我又尝试着将它变成了芝麻棒~~~

 

材料:吐司边20根  鸡蛋黄2个 熟芝麻适量(黑白都可)
做法:1.将鸡蛋黄放入盘中将打均匀

      2.将切下的吐司边逐根在蛋液里沾匀蛋液

      3.再把沾满蛋液的吐司边放在芝麻里滚上芝麻

      4.将滚上芝麻的吐司边摆在刷了油的考盘里再放入预热好的烤箱里220度15分钟(一定要根据自己家的

        烤箱温度,可以勤观察当芝麻棒金黄烤透才脆)

唠叨一下:只用蛋黄就可,千万不要连蛋清也用,沾裹时蛋清不清爽,再沾芝麻时会难沾,喜欢奶油味的可以在

         蛋液里加少于化开的黄油,味道会更好,芝麻棒要烤到时候才会脆,不过软点也很好吃,各有风味,

         一定要等凉透在收入盒中,不然会回软

    

芝麻棒--把切下来的吐司边变成好吃的零食



芝麻棒--把切下来的吐司边变成好吃的零食

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有