儿子的早晚自习从这周开始都取消了~~~~

家长会上说市里研究决定,从此后学生们要减负,还孩子们一个快乐的童年和少年,可是我不知道每晚都要写作业到半夜的儿子到底是不是减负了~~~~

前一阵子,河南那所高中发生学生跳楼猝死的惊人事件给所有教育系统敲响了警钟,我们这里也是由此事开始教育局才下发了相关文件给学生们全面减负,并且不象以前的文件只是摆设根本起不到作用,这次连一贯有对策的儿子的学校也没敢顶风上,极不情愿的不再补课了,当时传达文件时我还挺高兴的,想着儿子终于可以早早的美美得睡觉了,可我发现这减负到下面执行时基本走样了,对学生们来说还是换汤不换药的加负~~~~~

其实我也明白在现在应试教育的大环境下,一切以分数说话,难怪老师们紧张,谁不想自己教的学生成绩好呀,因为在我们国家评论老师的好坏都是取决于所教的班级升学率的高低,所以大环境不变,减负也只能是形式上的空谈~~~

那天我问儿子:"你班都谁戴眼镜了",儿子说:"你应该问还有谁没戴眼镜",可见由于繁重的功课,90%的中学生眼睛都近视了,由于每天都是坐在那里学习,没有足够的运动,好多学生的体重也超标,另外因为没有时间去做学习以外的事情,现在孩子日常生活的动手能力基本没有,自理能力非常的差,真不敢想象我们国家以后的发展能不能指望上这些只会考试的90后2000后~~~素质教育这些年在应试教育的大环境下根本就是在纸上谈兵~

好了,不说了,我也只能是发发牢骚,起不到实际作用,还是多做些好吃的慰劳我家小宝吧~~~

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在干燥的东北春季,应该多吃些润肺清嗓的梨,韩国人做菜调味非常爱用梨,我本人也非常喜欢,这样既减少了肉的油腻,又让菜里有着水果的香气,很特别~~~

做法:

主料:里脊250克  白梨100克 香菜20克

腌肉料:料酒 白醋 湿淀粉各适量

拌料:酱油 白米醋  红油(红油的秘制方法) 葱丝  香油 白胡椒粉 精盐 姜粉

另一配料:熟芝麻

1.将里脊(应该用牛里脊但我没买到,就用猪里脊了)切成细丝

2.下沸水锅中煮熟(开锅变色既好)捞出控净水,梢晾

3.用拌料搬匀放盘中,撒上芝麻

4.放上香菜段

5.白梨切成丝用晾开水泡一下捞出控水,放在香菜上

6.吃时拌匀

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