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荷兰四月天13•周末市场的色色香香

(2011-11-24 18:51:26)
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风景

海外

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荷兰

杂谈

周末市场

分类: 驴影浮光

知道预定的小旅店就在广场边上,所以就拖着行李淡定、悠闲地在店铺间66,因为那天是周六的午后了,担心市场随时会散去。

这种周末市场在欧洲很普及也有历史传统,远近郊的农户运来自家种植的新鲜瓜果、蔬菜和鲜花,以及以家传做法制作的各种食品,甚至一些家里不再频繁使用的旧货,内容繁杂不一,相当于国内的农贸市场吧。但这样传统的交易市场在北欧只有很大的都市才有,可能是人口稠密度不够吧。所以在丹麦生活时平时除了超市就是超市,缺少这么有情趣的购物体验。总的感觉这样的市场中的商品很有特色和质量,但价格也不比超市便宜,这也许是与国内农贸市场供需双方都一味追求廉价的最本质区别吧。

其实在奥胡斯的大教堂前广场上每周六下午也有一个这样的小市场,但规模实在是太小了,只有零星的几个商户,特色是在夏季和秋季可以买到从森林里采来的新鲜的野生菌类。

 

荷兰四月天13•周末市场的色色香香P1

这是一种移动货车,移动时关上门就是一辆封闭车厢,到了市场打开后就变身商亭了。这是一家水果店,鲜榨的果汁和水果色拉很诱人。
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面包与北欧很不同,虽然也使用大量杂粮等谷物,但很少见到黑面包。
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看到鲜花市场,感到春天就在身边。
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大蒜辫子
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自制香肠和咸肉
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卖比萨饼的摊位
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鲜花大棚。橘色的顶棚既有荷兰特色又可以使鲜花的色彩看起来更养眼。
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郁金香、非洲菊是这个季节的主打。
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哈莱姆的市政厅就在这座“大市场”( Grote Markt)的一侧。
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据资料显示这里早先是一座木制建筑,建于1100年前后,名叫 Gravenzaal法院 。该建筑的遗迹于1955年一次施工中被发现。1347年和1351年前后经历两次大火灾之后,威廉二世建成了现在的“新”市政厅,最早也是作为法院建设的。现在的市政厅内收藏者很多艺术品,彩色的玻璃窗描绘着一些荷兰中世纪常见的犯罪行为,为的是对观者进行警戒吧。由于赶上周末不得入内参观,有些遗憾。此外,市政厅是结婚登记的地方,所以当地的新人们总是喜欢在门前拍一张婚纱照留念。
中央市场广场上周六以销售鲜花和食品为主,周一则主要销售服装。

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这是一间小吃店,闻到香喷喷的炸鱼味儿,肚子不争气地咕咕叫了两声。想想不是才在阿姆斯特丹吃过比萨饼的嘛!算了,还是掏3.5欧买一盒软炸鱼吧,也不是卡扎菲,没必要这么虐待自己“臣民”。
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边不顾风度地吞咽着香脆的软炸鱼(兴许嘴角上还沾着红色的番茄酱和黄色的芥末酱呢),边仰头欣赏着市政厅墙上的雕塑。顶部是哈莱姆的市徽,下面的女神一手执利剑,一手拎着一个天平秤,揣摩这意思是:对外要勇敢地捍卫领地,对内要维持公平的法度。从此也可以看出这栋建筑原是法院的历史沿革。
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广场上与市政厅对峙而望的是圣巴弗大教堂(St. Bavochurch),后文再做介绍。
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这样的人流量对于一座只有15万人口的小城来说还是够多的。
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广场边的橱窗里已经开始炒作今夏的流行要素
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荷兰的另一大名产——奶酪,花色品种和味道肯定比超市的好,价格也不菲。
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又走过这家面散发着暖烘烘的麦香的包店,一再告诫自己就是店家用酷刑也绝不买。而且这次肚子很争气,居然没有不打自招地发出咕咕的求饶声。

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这样的面包团在丹麦也能见到,为的是运输方便吧。不知是怎么粘到一起的,也不知里边包的是什么。
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找到小旅店办入住手续,上楼、进屋、打开窗户一看,原来市场就在眼前呐。
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这家小酒店名叫“Carillon Hotel”,是在网上随意选的。老板恰巧是中国人,原来由一对来自温州的夫妇经营,他们现已退休,交给在荷兰长大的女儿接班。小姑娘二十出头,会说简单的汉语,店里也有中国伙计。一楼白天是咖啡馆,晚上是酒吧,二楼和三楼的几个房间是夜宿的饭店。小旅店位置优越,卫生干净,性价比好,店主也很热情。对于中国游客来说也许早饭简单了些,但可以吃饱。


今天是感恩节,谨以本文向长期支持鸥的各位博友致谢!


未完待续。

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