加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【花样馒头】馒头的别样风情

(2014-04-18 08:54:05)
标签:

美食

南瓜

补血

气血不足

馒头

分类: 生命本元:主食

http://s2/mw690/001GIrEXty6IbgwEog1c1&690
http://s13/mw690/001GIrEXty6IbgF9m5mac&690

翻翻博文,MS最近几个月都是月更了,总归没有放弃写博,还是给咱点个赞吧。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif咱争取以后变得勤快点吧。

 

用了南瓜做的花式馒头,就折腾了两种,本来还想做玫瑰花的,给忘记了。

天暖和了,揉好面,很快就能发好。趁这天时地利的好时节,多做点馒头吧。

南瓜是很好的健脾食材,气血不足、血虚等等需要补血的人要常吃些南瓜,可以煮粥、打糊、做面点。

除此之外,还不能熬夜,保证十一点前要入睡。这是最关键的!

 

不知是不是平时工作字写多了,现在写博反而写不出什么了,有什么问题就直接问吧,或者看看以前的博文,以前是话唠。 

 

现在都是手机拍图,所以这段时间,大家先将就着看看吧。

 

 

 

 

材料:

南瓜面团:

面粉......100g

南瓜泥......50g

牛奶......适量

酵母......2g

 

白面团:

面粉......200g

牛奶......100g

酵母......2g

 

 

 

做法:

1、南瓜去皮蒸熟压成泥,加入牛奶酵母和面粉,揉成面团。

2、将白面团的材料一起混和,揉成团。

3、两种面团放入温暖处醒发至两倍大,在案板上继续反复揉至光滑。

4、将南瓜面团压成大的面饼,白面团取一半也压成面饼。两种面饼重叠在一起。切去多余的边角料。

5、在表面抹些水,从一端向另一端卷起。卷紧一些,不要太松。

6、依次切段,将剩下的白面团也分成相应的份数。取一个剂子压扁,包入白面团,像包包子一样合拢,收好口,将口向下,整形。醒发20分钟左右至体积稍大些。

7、蒸锅里放水,蒸15分钟后,关火闷5分钟。

 

http://s5/mw690/001GIrEXty6IbhyH7YU44&690

 

 

蝴蝶馒头做法:

1-5、和上面做法一样

6、切段,取两个放在一起,用筷子用力一夹,稍微整形即可。

http://s2/mw690/001GIrEXty6IbhGTQqZe1&690

 


 

 

 

 

 

气血不足,要补血,多吃南瓜!! 

http://s7/mw690/001GIrEXty6IbhQfqKy16&690

http://s4/mw690/001GIrEXty6IbhQsGCT13&690

http://s11/mw690/001GIrEXty6IbhUlsH85a&690

http://s11/mw690/001GIrEXty6IbhUzCR47a&690


 

 

点击图片进入我的微博:

http://s12/mw690/001GIrEXty6Ibi6EB7B0b&690

 

个人公共微信平台:tianjingmsys

http://s4/mw690/001GIrEXty6IbibC57Jf3&690




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有