这款单一麦芽威士忌中文译法不同，有的叫克里尼利基，又有的叫克莱力士，我叫顺口是前者。有点特别是大多数苏格兰威士忌基本款都是12年，而克里尼利基的入门款则为14年，橡木桶多熟成2年风味当然更好。

呢称小猫的克里尼利基14年

克里尼利基酿酒商是帝亚吉欧，世界首席威士忌生产大户。这款酒的蒸馏厂位于苏格兰萨琴兰都布，酒厂陷入重重山谷之中，道路崎岖难寻，人迹罕见。当初苏格兰威士忌酿酒商为逃避重税，全躲入“深山老林”之中。这个地区属于地形剧烈起伏，环境复杂多变的高地产区。

克里尼利基80多年前就岀名了，著有《酒窖笔记》的乔治·森茨伯里教授，以及《威士忌》著作者的埃涅阿斯·麦克唐纳，这两位都是威士忌业界响当当的人物，是全球威士忌评比的权威评委。他们全赞扬克里尼利基具有独一无二的品质，从那时起就打响了这款酒的名气。

华润小径湾海边度假屋威士忌小型派对，开了瓶克里尼利基。

啊啊！现在的克里尼利基非那时的克里尼利基，名称一个字母没变，酒却不是那个年代的味了。1983年原来的酒厂己关闭，想喝当年被盛赞的威士忌，那就要找一瓶熟成30年份的这个酒了。

事实上这个酒厂历史上几经折腾，关了又开，开了又关，却始终“换汤不换药”未更改酒的名称。1819年原酒厂关闭，很快又成立新厂，“克里尼利基”名字照用。1967年最早关掉的原酒厂起死回生，专门生产重度泥煤味的麦芽威士忌来做调和之用。新与旧厂的产品全用克里尼利基这个品牌。而到了1975年，那个原来的老酒厂才改名为“布罗拉”。

我为小型派对准备的食物

克里尼利基同许多同时代的威士忌酒厂一样，原来只生产调和威士忌。后来单一麦芽威士忌市场需求逐步旺盛，这家酒厂也开始出品限量版的单一麦芽威士忌，一上市就反响非常热烈，赞美声不绝。销售市场特别火爆，原因在于太物美价廉了，克里尼利基14年在中国市场售价大概每瓶300多元，门坎一点也不高。

帝亚吉欧曾调侃这款酒为“隐形的麦芽威士忌”，这是说这酒在市面上踪迹难寻，并不容易买到。这并非是“饥饿营销”，故意制造紧张空气，不想让消费者轻易入手。原因是克里尼利基单一麦芽主要用于尊尼获加调和威士忌，上市零售不怎么充足。这款酒最值得品尝之处在于，能感受到高原麦芽所散发的独特魅力，酿酒厂靠海让这款威士忌饱含独特的海洋风味。

酒色是灿烂迷人的金黄色，既颜色鲜艳又沉稳柔和。酒入闻香杯，马上可闻到辛辣味的芳香，极为独特的蜡油风味是这款酒的显著特征、最经典的口味。原酒味道上象熄灭的蜡烛，另有湿油布散发的气味。口感不急不缓，不强不弱，完美平衡到舒服状态。入口满是奶油味和蜡油风味，以及花朵芳香、热带水果味、多种香料味。余味烟熏和蜂蜜的味感呈现，终感有咸味，微干燥，微有点苦，象一口吞进了大海的气息。

据说克里尼利基之所以拥有独特的蜡烛或肥皂的油质风味，是因为任何威士忌蒸馏厂的收集器里都会积累众多无害的沉淀物，别的酒厂都会按时清理除尽，可克里尼利基向来固执地保留，这些沉淀物可能就是独特蜡感产生的原因。