太太有个“闺蜜团”，全是“广东媳妇”，唯有太太来自内蒙古。另三位是阿嫦、阿贞、阿梅，广东人全习惯这么叫。太太通过阿嫦认识另外两位。她们经常有些来往，聚餐吃个饭，约着逛街，去摘个荔枝、杨桃、龙眼什么，也会一起外出国内外旅行，大概闺蜜交往就是这个样子。连带着家里的男人也偶尔见见面，阿嫦的先生是香港人，不会说普通话，有次仅我和他在一起，颇为尴尬，互相说话都听不懂，只好干干坐着。阿贞的先生很朴实，不太爱讲话。阿梅的先生是警察，河北是老家，我们见面常谈北方话题。

南记大排档厅房

今年12月16日至21日，我们4家7位乡党朋友兼华润小径湾邻居，开车到粤西寻食。路线是开平、恩平、阳江、高州、湛江，事先太太知道阿嫦在阳江，她最近从香港过来深圳隔离了14天，又和朋友跑到上海一带游玩，近日回到了阳春老家。之前阿嫦邀我们多次到她老家来玩，一直没有如愿，这次总算有点影了。为什么不敢肯定要去，因为阳春距阳江50多公里，我们先到的是阳江，事先并不能确定会到阳春。

风姜鸡汤

没想到我们快中午到达阳江，阿嫦开车专门从阳春赶了过来，为了见我们不辞辛劳，太让人感动了！她约我们午餐见面的地方，恰好也是深圳做餐饮的一个朋友推荐之地。位置距我们所住酒店300多米，真是过多的巧合了，这是否意味着幸运？原本商定第2天一早到阳春，阿嫦给找好吃的餐厅。沒想到同行一位朋友突然有必须的理由，要在后天飞到呼和浩特。只好改变行程，决定第2天早晨就奔向湛江，这位朋友第3天中午从湛江转机上海飞呼和浩特。旅行常有突发状况，随时调整并不奇怪。

砂仁焗排骨

阿嫦并未放弃，联系太太希望返程时到一趟阳春。盘算了一番，回程湛江到深圳500多公里，中间肯定要下高速吃顿饭，略为休息一下。查了一下路经阳江或阳春公里数差不多，遂决定到阳春来见阿嫦。我们到达南记大排档己经中午12点多，她微信告诉太太己点好菜啦。

白切鸡

蒜芹炒猪八件

姜葱牛什

南记虽名为大排档，却是楼上楼下，面积挺大，整洁舒适，有多间厅房的象样酒楼。阿嫦介绍说经营超过30年，能坚持到现在肯定不简单。首先上来的阳春风姜鸡汤颇为讲究，三年以上老风姜洗净拍爆，先开水焯一下，入冷水泡浸12小时，中间要换水3次。风姜连同猪简骨在大陶瓷煲武火熬3小时、文火熬5小时，再加入2年以上老母鸡块文火再熬40分钟。我们觉得不仅汤好喝，鸡肉也Q弹爽滑的好好吃！阿嫦特别推荐的砂仁焗排骨，早听她念叨过多次，这是阳春最突出的地方特色菜。一吃果然肉质爽滑，咸香可口，砂仁香味己深入排骨中，有一股淡淡的砂仁香，还有店家秘制调料带来的粤西风味，确实特别好吃，最后全部一扫光。姜葱牛什、蒜芹炒猪八件的小炒也滋味饱满，鲜香怡人。大家齐齐夸赞这的白切鸡，嫩滑水灵，鸡味突出，鸡肉不柴也不干，软嫩和干湿恰到好处，入口滑润肥硕，原汁原味的鸡香沁人肺腑，是我们这趟吃到的最好吃的鸡。

煮汤圆

当天是冬至，广东人一年中最重视的一个节日，阿嫦专门让煮了一窝汤圆，带来了节日的喜庆。谢谢好朋友的热心和真诚，这趟旅行因为友情的灿烂，友爱的温暖，变得更加美好！