最近在澳门的一个下午，时间快3点了，我和太太分别行动，这是我们外出旅行的“例牌”，她去逛街买东西，我找个地方坐下喝茶等她。我俩自由旅行跑过60多个国家，想想我泡过多少咖啡馆呀，全世界几百家不止，真想给自己起个名字，“咖啡馆的男人”。嘿嘿！刚才心有所动的邱吉尔餐厅别无选择，我急速按原路返回。

正门进入邱吉尔餐厅，我先用手势说明是一个人，服务生小姐过来有点为难的样子，说这里喝下午茶，显然认为我一个人消费有些不合适。我扫了一眼，果然不少桌子上架着摆着甜点的下午茶三层塔盘。后来我才明白服务生的为难还有另一层意思，邱吉尔餐厅的下午茶要预约，而订单早己排到了几个月以后，根本没我什么事了。据说周末特色主题的“奇幻仙境下午茶”最受欢迎，是不可多得的特殊体验。事先不明东东，好事没法落到头上，下次来之前一定要争取落定。

尝试商量一下，说可以喝杯东西吗？服务生小姐说可以到那边的咖啡酒吧，接着带我往餐厅的另一个方向。也是后来我才了解，这是个全天候餐厅，早上国际自助早餐、中午地中海式午餐、晚餐单点菜肴、传统英式下午茶一应俱全，晚餐时段还供应特色甜品。餐厅分成了3个主要区域，是典型的薄荷式布局，分为餐厅、咖啡酒吧、烘培店三个区域，虽然相连贯通，没有什么间隔，可点餐和服务却又完全独立。

坐下观察了一下，这个餐厅的环境回返19世纪的维多利亚风格，色彩绚丽多变，用色奔放大胆，颜色对比强烈。以黑、白和灰等中性色与褐色与金色相结合，突出了高贵、豪华和大方。眼见的所有构造无不造型细腻灵巧，空间分割精细入微，变化层次丰富。真心感概这家餐厅把维多利亚的唯美主义体现的如此极致。难怪餐厅的广告语为“闭上眼，舌尖己在伦敦”。

我很快发条朋友圈：“今天中午没吃饭，这会到邱吉尔餐厅咖啡酒吧喝茶，吃点东西。上来的一壶英式早餐茶，不仅泛着银色的英式金属茶具十分讲究，还配有精巧的奶罐、糖罐。我点了可选3种面包的面包筐上来，同时来了套刀叉餐具和装黄油的小碟，满满的仪式感，颇为庄重和优雅，很象是在伦敦喝个下午茶。” 下午快5点时我喊太太过来，给她加点了荔枝玫瑰红茶。太太尝了这几款面包，和我的感受一样，地道的欧洲老面包，麦香扑鼻，滋味丰富，太好吃了！

临走时才到餐厅的烘焙店看了看，刚才尝过的几款面包味道不错，特别想再挑选一些这里的面包、甜点带走，另外糖果、咖啡、果酱、茶叶、巧克力等也想瞅瞅，无奈行李肯定装不下了，只好放弃！

特别喜欢这个丘吉尔餐厅，同意网上的一种评论，这是澳门最好的餐厅，英伦精髓和风彩尽现，优美的用餐氛围还有喷香的面包，无一不击中我的心。人还没走，就己强烈期待下次再来。这次只喝茶体验太过简单，下回我一定要吃顿大餐！