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2184/排大队吃东京原宿饺子楼

(2019-05-16 00:41:53)
标签:

杂谈

分类: 国内外旅行见闻

今年4月16日,这天在东京,上午与同行两家朋友来参观明治神宫。这个明治神宫面积好大,实际上是东京市中心的一大块绿地,还长着大片茂密的森林,等于来逛一个特大城中公园。转悠到中午,走出了最后一个鸟居,也就是类似于中国牌坊的大门廊,日本人只信自己的宗教神道教,供奉的神社有上百万个,神社地位如何就看鸟居多少,明治神宫进入要经过三个鸟居,是地位最尊崇的神社。我们跑到神宫桥旁边的咖啡馆,坐在露天位大伙喝了一气咖啡和热茶。商量今天中午去那吃饭,大家都说想吃得简单点。上网看了看猫途鹰,附近有个“原宿饺子楼”,排名非常靠前,评分挺高,距离我们不远,步行900多米就可以到达,遂决定今中午这顿就这了。

不知为什么,谷歌中文导航在日本特别不好用,一到高楼林立的复杂路段,就开始错乱,眼看着手机上有行进导向,但就不知朝那个方向走,逼得负责找地方太太,出发前总要左试右试,折腾好久才可确定方向,可走一段又不对了,没办法只好向路人打听,搞得极没效率和困惑,让人沮丧。我和太太常跑欧洲、北美、亚洲,自己玩溜达了60多个国家了,用谷歌导航一直可靠、准确和直接,从没发生过这种情况。这会找原宿饺子楼也费了好大力气,又几次试行方向,最后还是找人问了才寻到。饺子楼就在表参道一条街巷内,一座不起眼楼房的一楼,过来就看到大排长龙,排队的似乎看不到日本人,几乎全是老外和中国人。门口显眼位贴着招牌出品的广告,一份煎饺6个,290日元,这相当于人民币17元,这么便宜实惠,难怪这么"人潮汹涌"。

排了20多分钟,我们6位"化整为零”,以2位为单位分批有了位。餐厅里边的环境过于简陋朴实,难怪网上有人说象"沙县小吃店”。一方形吧台几乎撑满屋子,吧台内就是厨房,吧台四周全是座位,此外另有几张桌子。我和太太被安排到吧台位,可以看到几个厨师们在忙活,有点意外全是“南亚"面孔,好象印度或巴基斯坦人,只有一个日本老头安排座位和收银。早知道日本劳动力缺乏,己引入了300多万劳工。坐在这里看着有人把你要吃的食物"割烹",也是件有趣的事。厨师还会讲几句中文,递过的菜单也是中文,点餐一下子变得"轻而易举"。这的出品很简单,只有大葱和韭菜馅两种饺子,可煎可煮,每份6个,价格一样。另有豆芽、醮酱黄瓜、高丽菜3种小菜,再就是配味噌汤的白米饭。叫了杯啤酒和冰乌龙茶,几乎把菜单上的东西"一网打尽",两种馅饺子煮煎各一份,只有高丽菜小菜未叫。

饺子上来觉得"不痛不痒",平平淡淡的感觉,煎饺是典型的日式"铁烧饺子”,外皮酥脆,肉馅饱满,味道中规中矩,速冻饺子的水准,不难吃,也不算好吃。印象最好是白米饭,一吃就是日本原产米,粒粒分明,满口沁香,只吃米饭没有菜就很满足了。小菜的口味清淡简单,口感不错。我挺奇怪,这样水准的饺子怎么惹的人每天大排长龙,除了价格实惠外,是不是这种快速简便的出餐模式赢得了效率,还是网红推广的结果。看到我说完了还想来的,告诉你地址:“东京都涩谷区神宫前6丁目2-4”。地铁千代田线明治神宫前站下来,神宫桥相反方向,往下坡走几分钟即到。

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

原宿饺子楼门口排队的长龙

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

厨房就在吧台中间

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

厨师都不是日本人

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

洗碗的女厨师也不是日本人

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

这个厨师给我点餐,会说点中文

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

豆芽小菜,上边那点肉末拌上挺有味

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

煮韭菜饺子

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

煎大葱肉馅两份饺子

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

只漂几片作料清味噌汤

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

吃饺子的食客(网络图片)

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

吃饺子的调料(网络图片)

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

厨师在煮饺子(网络图片)

2184/排大队吃东京原宿饺子楼

煎饺子的机器(网络图片)

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