2110/从台湾小茶栽堂买茶

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早就知道台湾"小茶栽堂"这个品牌,这次到台北就很注意找这个茶店,很凑巧,也许是心意使然,我们预订的大安商旅会馆,走出去没多远,就有一家小茶栽堂。一天晚上出去散步,路过进去。看到门店设计和产品包装都很含蓄低调,表现一手法极简,却又透出不显痕迹的美感。店内整体是黑色的背景,混搭着混凝土直率的格调及本色的冷灰,再有些原木材质配合,增添了温暖的感觉,也营造出心中平和的宁静氛围。店员倒了杯茶让我品饮,淡淡的茶香,清朗愉快的心境,与周围环境有说不出的融洽,此时此刻我心中,伸展出的世界无比宽广。最后一点没犹豫,买了清香乌龙、桂花乌龙、茉莉乌龙几款茶。我感觉小茶栽堂除了精于茶叶本身外,茶叶的包装也极为尽心,外包极简约单纯的设计,这是以突显茶叶本质为主,外表不能成为喧宾夺主和哗众取宠的工具。店员还让我尝了尝几款茶点,这的各色茶点很适合佐茶,品类多样,我选了马卡龙、手工饼干、苹果派等带了点,回去喝茶时,有这些甜点,真是太美了。
一直喜欢台湾的乌龙茶,佐以一些花香的茶更好喝。这家小茶栽堂,据说创立时间不长,2006年才出现在台湾,现在也仅有不多的几家店。这个茶品牌有个初听很奇怪的说法,宣扬“身体的自然主义”。在大陆朋友间常开玩笑,说"祝你身体快乐!"这是句话有点调侃,也有点"下作"的意味。我理解身体的自然主义,这是追求自然、纯净和美好的生活,靠拢大自然,接近人类自我的意思。网上查了小茶栽堂,说“尊重自然、创新设计”是其品牌精神,自然栽培茶叶,结合各种天然素材,然后沿袭传统工序制成。也就是非常注意人与自然的和谐共生,与自然的关系是取自必还,彻底回归。完全顺应茶树四季生长的自然节奏,年年在岁末才只施一次有机肥料,尽可能让茶树跟随节气充分吸收大地丰富的养分,自由自在地生长。
小茶栽堂是可以信赖的台湾严格遵守传统古法窨制成的茶,无农药、无化学肥料、无人工香精、100%台湾产有机茶叶。怎么讲台湾的茶环保、生态我都相信,因为整个社会有诚信。中国大陆生产的茶,有的也喊如何有机,如何环保,但难以让人信任,上当受骗太多了。到现在中国大陆的茶叶产地、食品安全等问题仍层出不穷,喝茶难以安心。只有象小茶栽堂之类的台湾茶,我买了才真放心。怎么写着写着,越来越象给小茶栽堂写软文了,也确实我对这个品牌所知不多,仅是从网上看过一些碎片化的资料。小茶栽堂的茶也喝的不多,因来之不易,只能从台湾往回带,现在主要是和太太独享。不过我知道,我会一直把这个品牌的茶喝下去。
在台北小茶栽堂买的茉莉黑乌龙茶、清香乌龙茶、桂花乌龙茶,这的茶生态环保,古法手工制作,包装简洁。
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