晚上快步走，路过深圳银湖的正耕小超市，想想家里的"先市豆腐乳"吃完了，急需补允，就钻了进去。这种四川合江先市依传统古法，纯手工制作豆腐乳，自自然然的浅藕色，色正质方，剖开地子细腻密实，口感鲜香又醇厚，风味特别独特，是早先记忆中那种最好吃的豆腐乳，试过无数种豆腐乳，台湾、日本、韩国及中国大陆的，但自从试过这一种后，便念念不忘，认为谁也比不过，吃完就急着来"补货"，家里从来不会断档。价格不便宜，一瓶40多块。介绍给朋友后，都成了“铁杆"。从这个小超市出来，又是手提一大堆，太太最爱吃的糯玉米，这些年从超市、农批市场、网上买过无数种，好吃的不好吃的，折腾个没完，最后"定格"在这家小店，宁夏玉泉营有机种植的甜糯玉米，自然生长，清新鲜嫩，糯中带甜，积浆沉淀，粒粒饱满，太太说太棒了!
我随手从冰冻柜拿了5个装一袋，店里唯一的售货小伙子看了，说我给大哥重挑一下吧，我拿的其中有一棵玉米稍有点小。有几种红薯，他都劝我别买，说最好吃的发软的那种，今天没货。我还是挑了几个沾满沙土的，这小子嘟囔，说这种他吃过，有点过甜。以前沒少从这拿红薯，印象中都还算好吃。随口问了一下纸卷的绿豆糕多少钱，说不新鲜了。这个年头，一地谎言和欺骗，还有这么讲实话的人，卖东西却劝你别买的人，多少有点不习惯了。

我还买了中韩合作，百分百有机大豆，自然发酵，纯手工打造，沒有任何食品添加剂的黄豆酱，这个品牌吃过两次，味道接近小时候家里自酿的大酱。别人也常吹自己的东西“有机"、"环保"、"生态"，讲实话，心里从来都不会相信。可正耕这个台湾人开的社区连锁小店，经过多次体验，无论买这里的什么食品，都让你能体会到，这个东西事先己经过认真的选择，品质肯定是同类中最好的。吃过这的西瓜，贵的要命，一颗接近100元，打开后皮薄、水大、色均，分外清甜，有纯纯西瓜原本的瓜香，这太难得了，这才是真正的西瓜!
完全接近日本西瓜的感觉。我常买这的葵花籽，生熟恰好，感觉刚断生，又未彻底绝决，瓜籽本身的原香仍在。市面的瓜子那个不是熟的过头，吃起来很寡淡。今天又拿了几袋，打开粒粒大小接近一致，个个饱满，籽体清净，吃完一袋，手都干干净净。

我啰嗦了半天，无非是想说，这是个不起眼，却内里"好事多多"的去处，懂行的人才能理解这的价值，热爱生活，有一定生活质量追求的人，才会待见这种地方，否则可能就一句话:
"真他妈贵!" 超市最怕同质化，别人有的都有，别人没有的一样也不见。好超市一定有独有的货品。还有超市最怕什么都有，什么都稀里哗啦，没什么是有品质的。正耕的东西不便宜，又算很实惠，如果放到拿品质衡量的尺度，就会觉得我说的有道理。