在广东说“喝茶”，一般是指去吃各种广式茶点，早晨去喝叫早茶，中午去喝是午茶。在内地喝茶就是喝茶，与吃饭不搭界。在深圳生活了多年，习惯了去喝茶，中午如约朋友吃个“正餐”，叫上一些菜，总觉得有些油腻，口味也偏重，另外吃正餐，一本正经点菜，老火汤、凉菜、热菜、主食，层层叠叠，也太麻烦了。真不如喝个午茶，只吃些清淡的小点心，喝点清茶，清清爽爽，平平淡淡，别提多舒服了。内地来了朋友，领着去“了解”有名的广式茶点，体验一下当地特色，吃上几盅几件，个个都很喜欢。

现在餐饮难做，“喝茶”的人群成了粤菜酒楼的“救命客”。餐厅只要开设茶市的无一不热闹，没有不顾客挤破头的。凡是可喝茶的地方，都坐的满满，常常要排大队。今天中午去的利宝阁，是家香港酒楼，1998年开张的老餐厅，据说是高级粤菜现时代的典型代表，以粤式点心及矜贵菜肴为特色。以前来过几次，感觉菜品贵气、清新，原味突出。最喜欢这的烤鸭，上好荔枝木烤正宗北京填鸭，现点现烤，烤鸭酥软香滑、甜尔不腻，很棒! 今天一起约的朋友两口子，上午十一点半就到了，但早就没位了，拿了排号“B37”。这个“B”是指坐4-5人的“中台”。我十二点也到了，看到中台有49个号在排队。我们一直等到中午1点多才入座，排了快2个小时，吃完饭已经是下午两点半了。等位耗时两个小时，真不知值不值得，也可见这家餐厅生意有多火爆。等位时无聊，在餐厅绕了一圈，无一例外，客人全部是喝茶，没有人吃正餐。没别的原因，就是因为喝茶消费便宜，随便点一些小茶点，吃的简单些，像利宝阁这样高档的酒楼，茶点虽比别处贵一些，但人均七、八十块就吃的很好了。如点的很丰盛，人均100-150元也能过的去。不过我列的这个消费值，是因为今天是周三，餐厅有优惠，可以在招行“掌上宝”购买50元抵100元的餐券，每桌最多可以用4张。等于事先购买优惠券，每桌可以节省200元。如果不是这样，花钱就要多一些了。这也可以解释为什么今天人这么多，不少人是冲着“省钱”而来。

不管怎么说，在广东到酒楼吃饭，喝茶最经济实惠，只要是茶市，再高档的餐厅，也可以放心大胆的进，肯定花不了多少钱。我和太太经常去公司附近几家餐厅喝早茶或午茶。“粤菜王府”两个人100多块就搞定，香港阿峰酒楼喝茶略便宜些，但做的一般，只偶尔去一下。香港稻香的茶点永远不好也不坏，凑凑乎乎，价格不上不下，有点居中。喜欢悦景的午茶，“爆款”的大油条很好吃，其它东西也精致，但这儿吃东西钱花得多，人均150-200元才走的开。还有个“尚品居”，是广东茶点专门店，全天从早到晚全是茶市，东西偏传统，环境一般，消费很便宜，人均50元左右就吃的很好。利宝阁的茶点出品细致，味道不错，明显品质好些，来这儿吃东西心里不讨厌，不讨厌就是喜欢。现在去一些酒楼喝茶，东西一上来就有些“厌烦”，一看就知道做的质地很差，吃到嘴里难以下咽。这种时候不是来吃饭，是来受罪，要命的是深圳这种喝茶的地方挺多，生意还倍好，还要排队等位。一个消费便宜就招来一大群人，真让人无可奈何。为什么这么不好你还来，有时候是别人约，有时候是此地别无选择……

利宝阁的茶点