约克地处英格兰北部，是英国四大古城之一，起始的历史可追溯至1028-1078年英王威廉一世时期，现在城中还残存那时留下城堡的废墟。有人说约克的历史就是英国的历史，来看约克就是看原本的英国。来英国最值得看的地方，第一是伦敦，第二就是约克。让我惊喜是城里到处是古罗马城和维京人的历史遗迹。我和太太10月20日到约克还有一个原因，就是太太年轻时非常喜欢《简爱》这本书，读了无数遍。《简 爱》这部电影也是她的至爱，记不清看了多少次了。而约克就是《简爱》著者夏绿蒂·勃朗特的出生地。在世界文学史上，有许多经典名著永垂不巧，但像《简爱》这样深入人心的为数并不多。时光流逝久远，这部作品仍以不可抗拒的力量吸引我们来到这里，依然拨动着的我们的精神世界……

从爱丁堡乘火车2个多小时来到约克，所选的酒店The Grange Hote，充满18世纪的摄政风格，基调稳重饱满，色彩浓郁丰厚，所用家 具都厚重坚实。所谓摄政风格，是指英王乔治四世曾经以威尔士王子摄政王政，其在位时所喜欢和倡导的艺术风格由此得名。摄政风格主 要是新古典风格的晚期发展，所体现的工艺品造型更笨重庞大，环境装饰更加华丽雍容，社会趣味越来越偏爱异国情调，甚至不乏日本、 中国的情调。当时的摄政风格还深受拿破仑行事风格的影响。有点扯远了，还是回到约克最老酒馆的话题上。

在约克老城中举着手机——一直用谷歌中文导航，在国外全凭谷歌，找地方非常方便和准确。但即使如此也有些费劲，国外的餐厅、咖啡馆门牌都不显眼，基本都很隐蔽难发现，不少甚至干脆没有招牌，只有一个门牌号码。好不容易左找右窜才找到“Blue Bell”, 据说这是最正宗、经典和地道的英国酒馆，从1789年开张一直营业至今。我和太太摸进门去，光线昏暗，空间狭小，结构如家庭居室一般，分为几个房间，并都关着门，没有侍者， 也没有人理睬。我们去的不是时候，下午这里几乎没人，不是营业的档口，不知到什么地方可以坐会儿，到处似乎都可以待下，又到处感觉不合适。待了一会眼晴适应了，才看清房屋都用木头镶嵌，冒烟的壁炉正在烧木头，环顾四周到处是油烟和啤酒的污渍……弄了两杯这里最出名的 Timothy Taylor及Black Sheep啤酒，据说这两种啤酒已在此卖了300多年。匆匆喝下，很快就“逃”了。马上又跑去另一家约克最古老的酒馆，1644年就已营业的YE OLDE STARRE房间同样狭窄、灰暗、拥挤、分散。进去的感觉古旧陈杂，一股老味儿。感觉时光倒流，我和太太似乎穿越回400 多年前，似乎融化在时间的光影中……特意选了这里看家且一直未间断供应的IPF和London Glory褐啤，坐下来慢慢品啜……感受约克这座城市，这里野性与美丽交织、现代与传统共存，兼具都市气息与乡村风情。走进英国的小酒馆是了解当地民风世情的最佳方式。小酒馆是英国人生活最不可缺的一部分，泡酒吧是英国人最重要的社会交往方式，几乎所有的英国人都知道一个说法：“如果一个生活在公元十世纪的人从墓中惊醒，他在英国这片土地上可以识别的东西只有两样——教堂和酒馆。”泡在酒馆中的多是“本土”居民，做为外来者即便待很久，也融入不到其中的氛围中。古老的小酒馆早已溢满了英国的历史传说，世世代代延续着英国人的人情世故，每个城市那些位于街角毫不起眼，幽暗的小酒馆，总能让英国人找回昔日的记忆……

约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

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约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

约克1644开始营业的Ye Olde Starre小酒馆

约克Blue Bell小酒馆，据说这是最正宗、经典和地道的英国酒馆，从1789年开张一直营业至今。

约克Blue Bell小酒馆，据说这是最正宗、经典和地道的英国酒馆，从1789年开张一直营业至今。

约克Blue Bell小酒馆，据说这是最正宗、经典和地道的英国酒馆，从1789年开张一直营业至今。

约克Blue Bell小酒馆，据说这是最正宗、经典和地道的英国酒馆，从1789年开张一直营业至今。

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约克Blue Bell小酒馆，据说这是最正宗、经典和地道的英国酒馆，从1789年开张一直营业至今。