“农夫山泉有点甜”广为流传，可能人人都知道。过去我偶尔喝这个牌子的矿泉水，最近却没完没了地弄来喝，不过都是买4公升装的大桶水。

上半年经常在北京、呼和浩特和包头几个城市转。到朋友家都看到茶桌旁堆着一排这种4L装的“农夫山泉”，马上明白是用这水来泡茶喝。

据一家杂志调查后披露：中国95%以上的自来水未经过深度处理，只有深度处理过的水才能达到真正无污染程度，直饮都完全可以。中国绝大多数自来水仍沿袭上百年的处理——稍作过滤沉淀，撒点漂白粉之类的清污药物就输送出去给人喝了，水之中的污物残留根本未做去除。还有尽管少量的水已经过深度处理真干净了，输水管道生锈跑漏老化，也会将水再次污染。中国合格的输水管道更是少的可怜，连5%可能都不到。再就是管道品质过关了，水到了住宅区，其落后的送水系统也非常可怕。一般说来每个住宅区都在高处建一个贮水塔或贮水箱，水先进了这里再分流各家各户。这个贮水的地方很长时间才会清理一次，很可能肮脏不堪，经常有老鼠淹死在里边……这都是严酷现实，可以说你几乎喝不到干净的水。为保命相当一批人早就开始只喝有品牌的纯净水和矿泉水了。我们邻居家孩子，永远喝18.9L50元一大桶的屈臣氏，这是李嘉诚名下的品牌，还值的信任。现在有五花八门各种18.9L的桶装水，不是大品牌很难让人相信其品质。各种过滤水的家用设备，其实也不可靠，其仅是能过滤一下，同样未深度处理，根本不可能彻底干净。

无奈我也开始了水的“革命”，农夫山泉开始买的有点“繁”了。不过仍有“分寸”，喝水喝茶必用农夫山泉4L桶装水。洗菜涮锅用自来水，煮饭烧汤用18.9L的大品牌桶装水。就是这样我心里也是忐忑不安，如果现在用的这些水也是假冒的呢，这完全有可能。象农夫山泉到处都有，销售极广，谁能保证没有人“山寨”一把。

知道了水的厉害关系，到酒楼吃饭时喝茶喝汤都多少有些不自在，酒楼用水当然是自来水。