中餐如没应酬，以前多是去地王大厦稻香开的“巧味”茶餐厅用餐，但最近去得很少了。原因是巧味中午人太多，服务员又奇少，任何要求几乎都要费尽“周折”才能解决。比如点餐要反复叫几次才能招呼到服务员来，添茶倒水，清理桌面更是找人来分外费劲。加上人声沸腾噪杂，象个公共大食堂，而不象个高雅的餐厅。还有巧味的餐价不停地上涨，开业时全价的一份餐，比如双拼烧味饭18元，现在已是36元了，尽管从开业到现在一直是半价，但现在实际上价格已涨了一倍。另外我观察巧味的品质也多有退步，米饭质量变得很差，例汤永远只有半碗，洗手间取消了擦手纸及坐便纸垫等等。便这些还不是最主要的，选择巧味这种装修精巧，环境优雅的餐厅用餐，本不是仅为添饱肚子，而是想要轻松愉快、舒适优雅地享受“生活的快乐”，不然在公司喊份外卖凑合一下，干嘛要步行十几分钟跑到这儿。但现在的巧味真让人费劲费力，有点受罪，真得不能再来了。

    最近开始常去公司附近的一家叫“牛记”的茶餐厅。餐厅不大，装修一般般，但步行不到5分钟即到。最好的是不管什么时间来都有座位，饭菜和饮品虽做得不及巧味，但也说得过去。去了几次，上来的白开水总是滚烫的，配饭送的例汤碗够大，也很烫，让我很喜欢。去这种餐厅让人心里没负担，人也永远不算多，不担心没位，不担心太吵，不担心叫不到服务员。虽然这样的餐厅可能有点平淡，但自由自在地好象专给你开的餐厅。

有人问名吃殳俏最喜欢什么样的餐厅。她说穿着拖鞋随便遛达慢悠悠的就去了，到了永远有位可坐，点一、二样简单东西就可以吃餐饭。

    顺便说一句我是在牛记写得这篇博客，在之前我已吃完了一份配汤的芹菜木耳饭，另加一个咸蛋。菜饭分装两个盘子，很清爽可口。总计13元。另外边吃饭边浏览了几份每天必看的报纸，《南方都市报》、《参考消息》、《晶报》，此时觉得十分惬意。

 
1998年欧仁图雅在深圳盐田食街东腾海鲜厅房留影。