有几位在深内蒙古老友，隔三岔五地约我在周6下午打个扑克牌。一般我们都会聚到银湖边的一个茶楼，每人叫一杯28元的“买位”茶，叫了这杯茶就可以不用其它消费了，你想呆到多晚就多晚。每次我们都会玩个5块、10块的小钱，赢得钱全部用来付茶资及安排晚餐。这家茶楼出人意料地还供应饭菜，每到饭点，在场的客人大多都会点餐在这里吃饭。还有不少专门跑来这里来只吃饭的客人，有时一围能坐十几个人，十分热闹。菜的品种也不下百道，我们如不愿意再跑出去吃饭，也经常在这点几个菜吃饭。让人感到惊讶的是菜做的还满不错，很有味道。

    按道理茶楼是喝茶的地方，是个清雅宁静之地。但现在的茶楼大多已变成人们打麻将、打牌的地方，店家全靠收时租赚钱。满屋子都是搓麻将的喧闹声，因此中国的茶楼早已不是传统意义上喝杯茶的清净地方了。打牌的人到饭点想节省时间不愿意出去吃饭，还有牌打得正“兴”，根本放不下，所以就想原地不动解决餐饮。初时让店家帮助叫外卖解决，后来店家一看有利可图，索性请个厨师就开起灶来。慢慢有些影响了，附近的人就会专门跑过来吃饭。

    茶楼里的饭菜相对要简单一些，食客要求也不高。心思全在牌上，输得想回本，赚得想再赚，恨不得一口就吃完再回到牌桌上。所以上菜后几乎每桌都是“风扫残云”般快速吃完，马上撤下餐具接着再开战。因此茶楼里很少见到外边酒楼吃饭时左聊右聊，没完没了的情况。

    茶楼里卖饭菜比专开餐厅要合算，几乎是在全天营业，至深夜二、三点客人还没散去是常有的事。既可以卖茶水，又可以卖饭，再又能按钟点收时租，同时还可卖点烟酒、饮料、小食等，经营得当，当然获利甚丰。