去年曾经连着两次带客人去西湖春天百汇店，都碰到排着大队，客人不耐烦等，只好转到别处了。后来又去了一次，看到一楼前厅仍是黑压压等位的人群，心里多少有些恼火，“怎么每次来都是这个样子”！径直跑到二楼就餐区，看到刚好空下一张台正在收拾，马上就过去一屁股坐了下来，一位迎宾小姐马上追过来说“先生，没有叫到等位号是不能坐在这里的”，反复说了几次，我都置之不理，最后也就“赖”在这个桌子了。这不是我第一次干这样的事，前不久，在小肥羊振华路店，也是没等号就擅自到里边找位，不过坐下了倒是没有人过来干涉。

有次和太太在香港一家餐厅吃饭，在靠窗临近大海的一个位置坐下不久，就有个刚进来的先生凑过来和我们商量，说能不能把我们坐的这个位置让给他，讲他女朋友来这家餐厅就只喜欢坐这个位置。为此，他愿意出200港币来付“转让费”，我们不会收这样的钱，位当然让了。还有一次在香港兰桂坊一家酒吧喝酒，我们坐的这个台位左右各空一个台，来了一大群人年轻人，别处都仅剩散台了坐不下，要是坐我们两边的空台，中间夹着我们也不行，也是有人过来商量能不能给几百块钱转一下台。后来尽管我们“免费”给让了，但过了一会待者还是送来半打喜力啤酒，说是那边那桌送的。香港人处理这类事情还是满“逗”的，非常讲理也懂高效率的方式。

无独有偶，前年有个晚上到深圳西贝八卦岭店请一位客户吃饭，刚走到大门口，就迎上来两位西装革履的先生，一位递上名片说是铜锣湾百货的副总，介绍另一位是京基物业的总经理。他俩很焦急地与我商量能不能把我订的厅房让出来，刚才在我快到大门口时可能他们已向咨客小姐问清了晚上有我间房，因我是这里的熟客，咨客认得我。他们说公司的大老板今晚要请一位市领导吃饭，这市领导指定要到这来吃莜面，过来订房都没有了。“怎么也不能让市领导在外边吃饭呀”。没办法他们两位一直守在餐厅门口，与每一个来了的订了厅房的客人商量转让的事。“大哥呀，只要您让出厅房到外边来吃饭，你花了多少钱都由我们埋单”。这两个小子运气好，恰好一会我要请的那个客人来电话说他胃不好，只能吃流食，我们只好换地方啦，就送了个顺水人情给人家。