★这年头能被人请到家里吃饭，是件很不容易的事，其珍贵和隆重几乎胜过所有的餐厅宴会。近年印象最深的家宴有几次。前年回到呼和浩特，新华社原同事老友占义请我到他郊外的“别墅”晚餐，说“别墅”是起哄，其实是他早年在郊区买了块地，后边在上面盖了一排砖房，把家里的老人接到这里住，院内种了蔬菜、水果，后院养了一大群鸡和兔子。等到了这里占义对我说，今天所有吃的东西都是自产的，可以“手指鸡”，“手指兔子”，这意思是说可以随便挑鸡，挑兔子杀了吃。让我非常欣喜的是院子里种的蔬菜品种太丰富了，西红柿大的，小的，圆的，长的共有八、九种。南瓜有面的、甜的，特别是一种长的很长很大的南瓜吃起来分外沙甜，就好象吃红薯一般。就在院子里南瓜架下支的饭桌，大家每人坐个小凳子，占义的太太忙里忙外，很快一大桌子香喷喷的饭菜就上来了。有炖家鸡，烧家兔，有我最爱吃的大烩菜，还有蒸南瓜、黄瓜沾酱等，所有的菜都那么可口，菜有菜本身的鲜香和清新，肉也很鲜嫩，浓香。吃着和喝着，气氛越来越热烈，最后大家都激情难耐地唱了起来。在内蒙古喝酒、吃饭是不能没有歌的，这是我最难忘的一次家宴。

★深圳的子军老弟是做服装生意的，他的老家是广东博罗，就在罗浮山脚下，父母亲仍在那里生活。去年他热情邀我及几位年轻的朋友去爬罗浮山，顺便去他父母家做客。到了子军的父母家，看到的是典型的一座带有广东客家意味的民居，远处山上是一大片橙林，周边的风景很美。老人知道我们要来，已在张罗午餐。这顿家宴印象最深的有两样东西，一是自家养的鹅，烧了以后，皮脆肉嫩，咬上去口齿留香，分外好吃。还有就是红烧的农家猪肉，吃起来有那种久违了的猪肉本身的香气，这是工业化养出的猪肉远不能比的。

★跟着西贝莜面村贾总去西贝舞台总监丁老师家吃过两次莜面，丁师母的莜面是按最古老、最传统、最正宗的方式来做的，拌莜面的热汤、凉汤都调的很香，很可口。记得每次做的莜面搓的样式都很多，条条、钝钝、磨擦擦和窝窝都有，吃上去分外可口。以后只要我一吃莜面，就会想起在丁老师家吃的那两顿莜面。家宴让人感受最深的就是那种亲人之间，朋友之间浓浓的亲情和友情，那温馨、亲切的气氛让你心里亮亮的，暖暖的，终生都不能忘怀。