遇见上海，可惜只有一瞬间！虽然有点夸张，但这次相遇真的非常短暂，短到只有一夜情，傍晚到达转乘早班机，就一顿饭的功夫上海却给了我一个惊喜，只因为有缘结识了一个上海姐姐，不仅有文采还对美食特别有研究，于是有幸享受了一餐美好的本帮菜！吃货本色是走哪儿都忘不了吃哈，哪怕只有一餐的机会也希望能吃的酸爽过瘾，上海新农庄就是这么一个所在，主打上海菜农家菜和江浙菜。

我们绕着延安路高架桥好像转了一个圈，当我看到剑河路新农庄总店时，真的没有感觉到这是家餐厅。白墙灰瓦古色古香的门脸，雕花木门青砖铺地的小院，不仅有郁郁葱葱的竹子芭蕉，还有小桥流水，甚至还有几只据说心情好就会说话的巴哥。在俺这个北方人的眼里，俨然一处清雅的江南风光旅游小景点儿，可是这儿还真的是一个吃饭的地儿，环境真好！

喝着茶水欣赏着小院景致，不多会儿菜品就一盘接一盘的登场了。超爱上海的浓油赤酱，首图的熏鱼和下图这道叫做地主过年的菜绝对就是这四个字的完美体现，浓艳的酱油色里透着那股子腻腻的甜，让你既想马上放入嘴巴又有点顾忌，特别像老上海百乐门里飘出的那个夜上海的小调调，勾的人心痒痒，把它吃掉吧！

红烧肉里的配菜中，马兰干是北方很少见的，下面这个油肉皮也是很多北方朋友没有吃过滴，它是把猪肉皮去掉脂肪层，过油后做成的干品，需要做菜时发一下就可以随时用了，吃起来香软还有点Q弹，样子有点像面筋又有点像竹逊，很好吃哦！