早就听说沈阳的铁西有个铁桶海鲜超级火，火到啥程度呢，开业就开始排队。上过很多知名美食栏目，外地像是华少的节目啊，本地的天生吃货等等。害怕排队等，看别人吃的那么香太着急哈！这回好了，鑫釜山的老板金鑫把店开到中街来了，新店开业是最好的抢鲜时机，趁还没有更多人知道消息先去，保证可以免了排队之苦。

源自韩国的用废弃铁桶来做烧烤之用还挺有意思，鑫釜山对这种形式做了改良，桶上面加个桌面，让桶边和桌面保持平齐，方便大家烤的同时，也更好打理更加卫生。

店面充满海洋气息。

海肠长的确实像条什么肠子一样。清洗处理好切成段，装到有秘汁和金针菇的小容器中，放到火上烤，尝试了一下，吃起来脆脆的比看形象容易接受多了，这个汁是亮点。

牛小肠，肥肠控一定不要错过这道，华少推荐菜。

雪花牛肉是我的菜，烤好了用菜叶包上，沾点辣酱加两大蒜片儿，一口全放嘴里，吃的好满足。海鲜店的牛肉也棒棒儿滴。

扇贝超级大而且肥美，加上调好的酱汁一起烤，太大了需要剪开，吃到嘴里滑嫩哟，汤汁也不能浪费，拌米饭！

这个秀气的小锅仔居然是海鲜鸡蛋羹，也放火上蒸烤。

螺片和香螺都是直接吃的不用烤，一生一熟，各有特色。共同点就是鲜美。

乌鱼籽和鱼白，鱼白烤好嫩嫩的，更爱鱼籽部分，嚼起来有点咯吱咯吱，吃了两条！

这道就是相对重口味了，明太鱼的鱼籽鱼肠，放饭盒里烤，熟了有点味儿重，像臭豆腐的兄弟，吃着香闻着臭！

烤生蚝是烤好了上桌的，非常鲜，接受不了生食的就别放过烤的了。

锡纸盐烤大虾，用锡纸封住了虾本身的水份，表皮是咸的里面的虾肉还是带一丝丝甜味。

蒸好了，带着蛤蜊一起吃吧！

女生们喜爱的主食炸打糕。本来还想尝尝冷面，实在吃不下去了，下次再来尝。

    鑫釜山铁桶海鲜烧烤（人均消费70）

　　中街新店：大东区小什字街160号

　　（大东区人民医院斜对面）；

　　电话：024-66682888；

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