【搜食沈阳】素湘阁----禅意素菜的低调小奢华

标签:
简单好探店素湘阁素菜馆美食 |
分类: 外食 |
素湘阁,一间坐落在河畔花园里的餐馆,正所谓大隐隐于市么?这里是繁华的青年大街五里河商圈,高楼鳞次栉比车水马龙一片喧嚣,如果不是朋友引见,真的可能永远都不会遇上清雅美好的“素湘阁”。推开大门走进餐馆,世界立刻就安静了下来,淡淡的檀香,古朴中国风的环境以及着灰衣温和的服务员都让人感觉很舒适,这是一位虔诚的佛教信徒经营的素食素吃的素菜馆。有近百个餐位,四间包房,两间茶室以及可供25人共修的禅修室。之所以没有做仿荤素菜,老板净莲居士说是因为心无杂念,只想专心把素菜做的出色,营养,味美。而素湘阁是禁烟禁酒身体力行无添加食材的,甚至蛋奶都没有,那么在这里都能吃到些什么呢?咱们一块儿体验一下。
锦衣素食,美丽的盛器衬托着碧绿,脱俗的惊艳!苹果醋和白芝麻配上笋丝的青脆,开胃养眼。
财源滚滚,非常好吃的一道豆制品菜,咬起来是QQ弹弹的质感,满口香。
火龙果酵素,酸酸甜甜的养生饮品。
有机茶,水果酵素和米露是素湘阁主要饮品。
干炸猴头菇,沾上干调再搭块核桃仁,真的给你块肉都不换的美味。
借花献佛,像是糯米皮里卷的黑木耳香菇等菌类,咸香适口,美味又美丽!
酸菜蒸饺,水仙花一样盛开。
这一餐虽然没有大鱼大肉,但却让人吃的非常满足,因为你真的能感受到素湘阁对待这些食材的态度,从选材到摆盘,从味道到营养,每一道都做的那么精致,那么用心。不论你是因为信仰而素,还是因为健康而素,在这么幽静的处所,安静的吃一餐素食,于身于心都绝对是一种奢华的享受。
人均消费100元,逢初一十五预约用餐有惊喜。
素湘阁
地址:沈阳市和平区青年大街215号河畔花园32号
电话:024-89396699