跟萌宝儿一起学包汤圆

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分类: 外食 |
正月十五闹元宵,看花灯猜灯迷吃汤圆那是一个都不能少,北方以前都是吃元宵的,元宵是先做好馅然后扔糯米粉里摇晃,自然沾满面滚成球形。而南方是吃汤圆的,现在北方人爱吃汤圆的也多了,那汤圆是怎么做滴呢?带着好奇心来到了JEN
HOTEL,这里正在举办香格里拉厨艺课堂,今天的课堂很不一般,学员里有好几个萌娃儿,小朋友也能学会包汤圆?快来围观吧!
搓了半天有点不开心了,咋回事呀?哈哈,表着急,大厨从头来教你哦!
糯米粉加蔬菜汁,按照1:0.8的比例就差不多了,揉成软软的面团。
加不同的蔬菜汁就可以做成五彩汤圆了。另备好豆沙馅等喜欢的馅料。
取一小块面团,压成扁圆形。
哈哈,说错了,其实上面的萌宝儿还不是最小的,最小的宝贝儿在这里!看小哥哥小姐姐玩儿汤圆急坏了。
不一会儿功夫就包好了许多汤圆,送去煮喽,开水下锅6-7分钟煮到一倍半大小就好了。
等待汤圆时进入猜灯迷环节。斩草不除根打一字。九十九打一字。你猜出来没?
不管咋样,这可都是俺们亲手包滴,自己的劳动果实哟!吃吃吃!开心吃起来!
盛贸饭店香格里拉厨艺俱乐部常年举办,各种活动很丰富,既能学到手艺,又能带给你一下午的欢乐时光。
JEN HOTEL(原盛贸饭店)
地址:沈阳市和平区中华路68号 香宫
电话:024-23412288-6224/6229