来自美国加州的天然西梅，富含维生素A和C，能强健骨胳及牙齿。含有高纤维素，被称

       为人体肠道清道夫。西梅更是水果中含有抗氧化剂最高的，能有效防止心脏病，预防白内障

       的形成，可以延缓衰老。非常好的一种水果呢，不知道新鲜的是什么味道，和咱们的李子一

       样么？

               非常幸运的在新浪美食第二期试用活动中得到一个机会，两袋美国加州西梅，这次拿到的

           是地扪特级无核西梅干，果干湿润柔软，甜甜的，空口吃也不错。 5罐美国世棒午餐肉，呵呵，

           都是好吃滴！听说有西梅，没拿到手就已经想好了要怎么消灭它，那就是芙纽多！早前就在大

           师糕点中看到过这道甜点，又在研色家见到了成品，有了西梅毫不犹豫就开动了。烤好的芙纽

           多，趁热俺就挖了好几勺儿，浓浓的蛋奶香中裹着酒渍西梅干，口感软嫩香甜，做法也十分简

           单，美味又有营养的一道甜品，和朋友们分享！

          材料：A：加州西梅干150克，朗姆酒约50克。

                B：黄油20克，鸡蛋2个，细砂糖40克，低筋面粉50克，盐1克，牛奶200克，淡奶油300克。

                烤盘内尺寸：21*17*4.4CM

          做法：1，加州西梅干用朗姆酒浸泡12小时。

                2，取5克黄油抹到容器里。15克黄油加热煮成焦糖色滤去杂质备用。

                3，泡好的西梅干切小块儿，铺到容器中。烤箱预热200度。

                4，鸡蛋两个约60克每个，加入细砂糖。

                5，用蛋抽打到起泡状态。

                6，筛入低筋面粉和盐，拌匀。

                7，加入淡奶油和牛奶，搅拌成均匀的面糊。

                8，轻轻倒入容器中。

                9，将焦化黄油倒在蛋糕糊上。

                入烤箱，中层，200度烤约50分钟，至表面深焦色。无需脱模，直接挖食。

                   甜品有了，配个美式沙拉也不错。由美国驻沈阳总领事馆农业贸易处和沈阳雍户

              商业有限公司共同举办的美国美食节正在进行中，活动中推荐的这款加州风情沙拉挺

              简单滴，喜欢的朋友一起学学吧！