一年一度的高考进入第二天了，昨天有点热，今天沈阳还不错的，天阴阴的有风非

            常凉快，好友的公子正在最后冲刺着。孩子在里面考，爸妈们等在外面，路过考场看到

            颇为壮观的等候部队，感觉心里酸酸的说不出是啥滋味，只能祝福考生们，真心希望所

            有的人都能得偿所愿吧！

                各种清凉爽口的冰品饮品都是高温天里的宠儿，上回做了一个红酒浸杨梅，有好多

            朋友喜欢，但也有人提出有酒哎，小朋友吃不了，开车吃不了。。。。。。， 没关系，

            那个吃不了咱换个做法，咱用冰糖蒸杨梅，蒸？嗯！没错的，跟蒸馒头似的，放到大蒸

            锅里，点火！大热天的蒸上这么一大碗，放冰箱里冷藏，等到考试下班外出等等各种胜

            利归来时，全家老小都可以放心的分享这份酸甜可口，消暑又开胃的杨梅喽！

                   蒸出来的杨梅口感软软的，跟红酒浸的杨梅那种脆脆的完全不同，有点像

               杨梅罐头， 相同的是都一样的酸甜消暑，试试不？

        



                      材料：杨梅500克，冰糖100克，盐3克

                      做法：1，杨梅洗净后放到大碗里。清洗的方法请看这里

                            2，杨梅上撒盐，铺上冰糖。

                            3，冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。

                            4，用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。

                    蒸好的杨梅还不能马上吃，放到凉透以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，

                让冰糖充分的渗透到杨梅中，然后再吃口感最好。

                    过程实在是太简单了，感觉根本不需要看图了。呵呵，还是从手机里找到几张，

                 这效果将就看下吧。