北方虽然说是四季分明，可是今年的秋天却感觉是格外的短，这不，外面已经飘起了

           2010年的第一场雪，小北风儿是嗖嗖儿滴刮呀，这天穿羽绒服是正好了！

               冬天来了，俺的心里还记挂的是过去的季节，拼着全力的想再抓一抹绿色， 却是枉费

           了一番力气，揭开的迷底只能勉强算是一份黄绿！今天烤的甜点是抹茶戚风蛋糕， 以前用

           这份抹茶粉做过抹茶冻芝士，感觉那色彩还是挺嫩绿滴，么想到这次烤完之后，就这颜色了，

           虽然非常不是俺想要的结果，也还是记录下来了。切开后尝了一块儿，口感依然是轻盈软润，

           闭上眼睛，不看颜色咱尝味道！抹茶的清香从舌尖滑过时，让俺暂时忘记了它的偏黄，呵呵，

           这也算是个小小的安慰哈！

              材料：鸡蛋大号四个，细砂糖80克，色拉油35克，牛奶50克，低筋面粉75克，

                    抹茶粉10克，白醋几滴。（18CM中空模）
                    
              做法：1-3，分开蛋黄和蛋白，蛋黄加30克糖打到糖化，加色拉油搅拌至溶合。

                    4-6，加入牛奶搅匀，混合低粉和抹茶粉，筛入蛋黄糊中切拌均匀。

                    7，蛋白加几滴醋，分次加入50克砂糖打到接近干性发泡。

                    8，分三次混合蛋黄和蛋白糊，倒入模具中，轻震几下。

                    9，烤箱预热180度，下层，38分钟左右，烤好后倒扣凉透脱模。