岁月催人老，记忆力大不如前啦（半生云雾迷蒙，以前记忆力也没好到哪里）。

记得以前发过一篇枫糖方块博文，翻来翻去怎么也找不到，为了能和更多喜欢枫糖方块的人一起分享，再发一次。

枫糖方块是一些知名面包房里的畅销品种，有人甚至进面包房只为这一款。单土司片不那么好吃，但土司片配上黄油，枫糖或蜂蜜，粗白砂糖，经过烤箱的加工，口感丰富浓郁很多，烤好的吐司四周焦香，里面温软，甜滋滋的砂糖粒在嘴里有种幸福之美感。

              【食材准备】方形土司，枫糖浆30克（或蜂蜜或糖浆），黄油75-80克，粗砂糖60-70克

【制作方法】

1、室温软化黄油，加枫糖浆加白砂糖。

2、把1中食材混合拌均匀。

3、方形吐司切3厘米左右厚片（我是让面包房人现切的，自己做的吐司就更健康啦），并用刀划井字（不要划太深，保持吐司底部连接的）。

4、用抹刀把混合过的黄油均匀涂在吐司表面。

5、烤盘铺油纸，放吐司片。烤箱中层180度上下火烤10分钟烤至金黄即可（喜欢酥脆的可以多烤2分钟，在旁边看着，别一不小心烤糊了）

【心得】没有枫糖浆可用蜂蜜或糖浆代替，口感也酥脆美味。用粗砂糖。食材量不用太严格，喜欢甜的枫糖浆和糖多加点，喜欢黄油香味可多加些黄油。我用了75G左右黄油烤了7片厚土司，正好。吐司划井子是枫糖方块，家里吃不划井字也行的，口感不影响，一样好吃。

这是没划井字的土司片，划不划家人都很喜欢。有时图懒省事吐司切片，拌好黄油，直接开烤。妍宝同学有次放学回来第二句就问，今天做那个好吃的面包块了么，话说娘也不是你肚子里的虫，事先没预约，好吃的面包块滴木有。

 
吐司片可以趁热切成酥脆条，DIY，自己喜欢就好