加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

自制简易寿司  【附:寿司醋制作】

(2010-05-21 11:45:08)
标签:

寿司

美食

分类: 休闲小食

 

自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】

 


 

这夏天来的一点不不含蓄,要是GS也这样红的猛烈,那该有多少人笑开颜。

 

对于追求慢生活的人来说,俺还是喜欢循序渐进的季节转换。

 

夏来临。昼长夜短。小孩子中午吃校餐,没到半下午,肚子就咕咕叫了,因为知晓,所以心痛,只要闲着,妍放学到家放下书包,都会有她喜欢的东西等着她狼吞虎咽,(很少淑女样)

 

妍喜欢吃寿司,他也不例外。但真正美味营养的寿司价格死贵,令人痛恨。俺也懒得看到日文。想起堂弟日本女朋友的事,我就想笑。博谈个日本女友,男方女方的奶奶坚决不同意,最后只好歇菜了自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】

 

这是自己学做的寿司。寿司醋是自己调制的,网上搜的方子,试了几次,酸酸甜甜的,自认为口感纯正,也算是物美价廉了。家乐福卖的寿司醋,日本产,30多元250G ,好像是,大有点抢人的意思哈。自己调制的寿司醋,250G成本不到3元,这差别有些太大了。

 

贴上寿司醋配方,喜欢的人可以一起分享:白醋、糖、盐的比例大约是6:3:1。(这个比例本人认为口感很正宗)用火加热就可以了,当然,懒人版,不需要加热,直接溶化也可以的。

 

 

 

 

 

经验分享:

1、放米饭的时候要留个紫菜边,根据料的多少,留1/4左右。
2、压米饭要压的用力些,不要贪多,尽量做薄铺米饭要尽快完成,免得紫菜发软。
3、蔬菜肉类要平铺。
4、卷的时候要尽力往里卷,蔬菜等物不必第一下的时候就都卷进去,那样做肯定会留缝隙。

5.切的时候后从中间下刀,两边承受的压力小,受力均匀,好切些。

6. 俺也算是新手,摸索中自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】


 

今天发的两篇都是草稿箱里的,太久了,拿出来晒晒。

周末了,祝大家快乐。 

 

自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】

 


点击下面图片,有其他休闲小食详细制作方法: 

 

        可爱小熊寿司               随意捏制小饼干                    可爱蛋包饭

自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】   自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】    自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】

 

      土豆小圆饼                      爱意蛋包饭

 自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】    自制简易寿司 <wbr> <wbr>【附:寿司醋制作】

 

 

 

 

周末了,来篇可爱的 <wbr><wbr>【小熊寿司】

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有