配料：西葫芦 香菇 胡萝卜 生抽 盐 糖 蚝油 陈醋 花椒油 麻油

西葫芦、胡萝卜切丝，香菇切片。

全部放入盘中。

蒸锅上汽后放入，中大火蒸4-5分钟。

蒸好后取出，倒去盘里的汁水，所有调味料拌均后淋入，加热花椒油和芝麻油，热泼，能吃辣，也可以加上辣椒油。