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杂谈 |
分类: 中式面点、主食 |
配料:自制饺子 菜籽油 面粉水 白芝麻
常规方法包好饺子,上次包的多,直接放冷冻,随吃随取。
电饼铛放少许菜籽油,放入饺子(不用解冻)。
盖上盖子,煎一会儿。
煎至底部金黄。
少许面粉加清水,就是面粉水,淋入电饼铛,水面在饺子的四分之一高度为合适。
水煎至锅底大泡的时候,再倒入少许菜籽油,撒点白芝麻,像图片里冰花出来的时候,就可以出锅吃啦!