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杂谈 |
分类: 家常菜 |
配料:清美臭豆腐 腊肠 丝瓜 土豆 葱 蒜 牛肉丸 鱼籽福袋 豆瓣酱 生抽 盐 糖 香菜
锅中放少许菜籽油炒香葱和蒜片,放入腊肠丁翻炒。
放入土豆块翻炒。
倒入丝瓜翻炒。
丝瓜变软后放豆瓣酱炒出红油,放入所有调味料。
冲入开水,下入牛肉丸、鱼籽福袋、臭豆腐中小火炖煮十分钟。
吃前撒少许香菜提色即可享用。
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