涓涓的私厨教室
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【清炒绿豆芽】

（参考份量：2-3人份）

材料：

绿豆芽、蒜瓣

盐、细砂糖、芝麻油
（以上份量可根据自家需要调整）

1、自发豆芽洗净，也可以外买现成的绿豆芽。

2、家庭种植绿豆芽的方法，可以参考这里。

4、倒入绿豆芽大火翻炒，豆芽软身后放盐和少许细砂糖调味，出锅前淋芝麻油提味，即可装盘食用。

 

 

 

 

〖涓涓细语〗

1、家庭种植绿豆芽很简单，用豆芽机或各式有孔洞的容器都可以，注意种植过程中避光，保持干净就行。

2、清炒豆芽所需的材料不多，调味品也不用很复杂，简单基本调味就可以，吃起来会很爽口。

 

 

制作完成

THE END

 

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