涓涓的私厨教室
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今天接着玩面条机，嘿嘿，玩上瘾了，一天不转下机器就觉得像是少那么点事情呢！

去菜场买菜的时候，发现南瓜大量上市，个个看起来都那么干甜，颜色特别漂亮，都泛着深深的桔红，赶紧挑了一个颜色最深的老南瓜拿下。

做面点呀，最好还是挑颜色深的，这种南瓜水份不大，特别软糯，还非常的甜，最好吃。

一般南瓜面点的方子，如果照着做，一定要控制南瓜的量，这样和出的面才能软硬合适，要不你就惨喽！弄的满满满手全是面……

用压面机做双色馒头还有一个最好的地方，那就是压出的面皮都是一样厚薄，这样卷成馒头后就特别规整，花纹也是条条分明，这比手工擀皮要方便很多，特别是新手们一般都不能按自己的想法擀出合适的面皮，用机器压就没这个烦恼了，而且面团也不用揉的特别光，成团就可以，有了压面机这个工具，做面点还真是轻松。

双色的馒头切开我最最喜欢，花纹有点像蝴蝶，拍好照片后我都没舍得吃，看着心情就愉悦，小瑞回来倒是不客气，啥也没说，直接下嘴，看着一口咬下去的地方也挺好看呢！

【南瓜双色馒头】

（参考份量：6只馒头） 

白面团材料：

酵母3克、温水105克

普通面粉200克

南瓜面团材料：

酵母3克、熟南瓜泥110克

普通面粉200克

（以上份量可根据自家需要调整）

过程图看不清文字可点击图片查看原图

制作完成

THE END

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