汉堡坯

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分类: 调理、甜面包、起酥丹麦式面包 |
涓涓的私厨教室
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尤其是汉堡坯,快餐店里的汉堡都是不刷蛋液的。家里可以常备一些这样的汉堡坯放冷冻,随时想吃就可以直接做汉堡了。
小瑞偏爱奥尔良鸡腿堡,鸡腿烤好后把肉剔下来,就可以轻松做汉堡。
汉堡里抹上一点自家做的色拉酱,新鲜没有防腐剂,味道不错,就是热量太高。
昨天买了好多石榴,最近特别喜欢榨石榴汁喝,酸甜口,好喝。
一个汉堡、一杯石榴汁,小瑞下午放学回来有吃的了……
【汉堡坯】
(参考份量:6只)
面团配料:
酵母4克、温水130克、鸡蛋40克
高粉280克
细砂糖25克、盐3克
液体油(或黄油)20克
烘焙温度和时间:190℃,中下层,20分钟。
制作完成
THE END
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