最近很喜欢做玛芬，做起来超快，简单又好吃

经常做甜口没什么意思了，上次包春卷还剩下些荠菜猪肉馅，我想试试咸口的玛芬是啥味道

呵呵……

写下这个方子，做出的玛芬很香很好吃，喜欢滴紧呐！

11月份从公司辞职回来专做私厨教室后，可能跟平常运动时间调整了有关，一下胖了12斤

而且每次做新方子的成品都是在晚上下课后完成，这就更容易发胖啦！

以前都是睡前运动，后来晚上实在没空就改在了早上，结果早上运动完后，一整天的食欲都超好

大意了，绝对是大意了，一下就反弹出这么多……

从4号开始，调整运动方案，把跑步改成跳绳，早晚各一次，每次15分钟，全天共跳2400个

结合饮食，还不错，总算给我减去了8斤，快了，还有四斤就减回来喽，嘻嘻……

争取过年回老公家里的时候美美滴！哈…哈……

【香葱荠菜肉蛋糕】

（参考份量：12个硅胶玛芬模） 

配料：

鸡蛋1个+牛奶共150克

色拉油50克 细砂糖20克 盐2克

低粉150克 泡打粉8克

香葱20克 荠菜猪肉馅60克

烘焙温度和时间：180℃，中层，20分钟。

鸡蛋、细砂糖、盐拌匀

加入色拉油、牛奶拌匀

 

筛入低粉和泡打粉用刮刀略拌

加入香葱和荠菜猪肉拌匀

（千万不可过度搅拌，否则蛋糕不会松软）
拌好的面糊装入模具七分满

放入预热好的烤箱

上下火180℃，中层，约烤20分钟

烘焙完成

THE END

这款蛋糕清爽味儿香，荠菜肉馅需要提前调好味哟！

拌馅放的调味料根据自个儿口味就成！