中秋月饼第五季——“涓涓”广式月饼

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分类: 中式面点、主食 |
“涓涓”月饼出炉喽!
这是昨天电视台来家里做节目用剩的材料做的月饼,刚巧订制的月饼印字花片送到家了
迫不急待就做了,这次月饼小瑞同学参与性很强,下面这组就是小瑞做的
印的花纹还是蛮清晰的,好好表扬了一下,小子很得意,非得来张特写
这次的月饼制作没有拍制作过程,需要看做法的话,请点击这里
配方跟上次一样,只是这次口味上多了好些个,有八宝五仁、草莓、凤梨、豆沙蛋黄、紫薯、苹果....
试尝之后还是觉得八宝五仁最合我口味,不是很甜,很香很香...
刻上自己的名字,超有感觉的,很喜欢这个图案,实在是很喜欢呐!
对了,今天冰皮月饼训练营开展的很顺利,看着大家做出那么多漂亮的月饼,好开心呀!
只可惜,我没能用图片记录下美丽的瞬间,下次可一定不能再忘了,呵呵
下周的课程已经安排出来了,有兴趣可以点击这里查看
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