平常做好些个东西，都把图片存在电脑里，有时休息的时候一下会做很多

总是来不及发出来，昨晚整理电脑

竟然发现了还有08年的图片没有发出，赶紧编排了一下

整出来见见光哈...

呵呵

上周日我在吃早饭的时候，小瑞自个儿在拼装玩具

我瞅着挺好玩的，立马放下碗筷，让小瑞给我试试，一拼就不想丢手了

结果没去买菜、没做午饭、没吃午饭

小瑞上完英语课回来，看我玩的起劲，也加入拼装工作

帮我找配件，一直拼到十二点半才大功告成

老公说我跟儿子抢玩具，哼，哪让小时候没见过这玩意哩...

不过，大拇指和食指还真疼呐！

———————— 遗忘的美食分割线 ————————

珍珠丸子

主料

猪肉馅、糯米

辅料

葱姜末、鸡蛋

调味料

盐、糖、料酒、鸡精、白胡椒粉、香油

  

糯米提前二小时浸泡发软

猪肉馅加入所有辅料和调味料，分次加入少量清水或高汤，同一方向搅拌，打至上劲

打上劲的猪肉馅静置30分钟

泡发好的糯米沥干水，猪肉馅制成丸子，外层沾满糯米放入蒸锅

蒸锅上汽后中大火蒸制20分钟出锅

蒸制结束

出锅后可以调制玻璃芡淋在丸子上，也可以直接取食，我喜欢清爽的样子，玻璃芡就省略啦！

THE END