春节假期今天是最后一天，每次放假都觉得不过瘾，日子总是一晃而过，也没在家里做点什么，今年更是这样，天天陪着儿子，总想给他补充营养，小子手术后真是太瘦了，在医院的时候小子什么都想吃，可是总也吃不多，好在出院后生活规律了，这两天气色好多了。

    这会儿老公和儿子正在阳光房里下象棋，我闲来没事，听听许巍的歌，发发帖，看看帖，日子很轻松很惬意......

    发个甜蜜的甜品表达一下心情，呵呵！

                         **** 酒酿蛋羹 ****

材料：酒酿（醪糟）  小元宵  鸡蛋  白糖（根据口味适量添加）

做法：

1、鸡蛋打散待用。

2、锅中水沸后下入小元宵，不时用勺搅拌，以免糊底。

3、待元宵浮起时火力转为最小，慢慢淋入蛋液，这样小火淋出的蛋液又散又均匀。

4、关火。（很重要）

5、倒入酒酿拌匀，酒酿切不可用直火加热，否则酒酿蛋羹做好后必定发酸。

6、根据各人口味可酌情添加白糖。