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核桃巧克力糖果

(2010-01-27 14:49:28)
标签:

涓涓小厨

巧克力糖果

糖果

巧克力

美食

分类: 甜品、饮品、冻品

                核桃巧克力糖果

  

     周日费尽周折(票是真难买核桃巧克力糖果),终于和老公带着儿子看了阿凡达,说实话我没觉着剧情很吸引人,倒是场景很漂亮,很令人向往,小瑞想骑着“西子”去翱翔,一点也不想看见“魅影”,见了“魅影”就有战争了....

 

    小子真的特善良,看见地球人发起进攻的时候,小子嘴里低声叨念着:“他们生活的好好的,为什么要打搅他们呀?”小手抬起眼镜抹了泪珠....是呀!不该带他看的,伤了他小小的心灵!

 

    年底工作太忙,事情也多,小瑞也放寒假了,晚上都陪着他玩,整个没时间上网,博都来不及更新,好累呀!盼着、念着过年的假期快点到吧....

 

    来点甜蜜的吧!上次做巧克力屋剩了些巧克力砖块,一起熔了做了巧克力糖果,有贝壳和草莓的,小孩子挺喜欢的。

 

                       **** 核桃巧克力糖果 ****

 

  材料:苦甜巧克力砖  核桃碎  硅胶模具

  

             核桃巧克力糖果

 

   做法:

1、巧克力砖切小碎,大小一定要差不多,这样才能受热均匀。

2、装入容器里隔水加热,我是把打蛋盆放在汤锅里的,两个容器的口径很吻合,所以图2看起来有点不像隔水加热。

3、加热温度不可超过50℃,温度过高熔化,成品出模具后不会光亮。

4、把熔化好的巧克力液体倒入模具一半高度,放入核桃碎,再倒入巧克力液体填满,待完全冷却后轻轻取出,这步很方便。

 

           

 

            核桃巧克力糖果



 

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