海苔酱

家家必备的秘制酱料——海苔酱的做法

用料:寿司海苔 6张 海带芽（嫩海带，味增汤里那种） 15G
      姜蓉 适量 低盐酱油 适量
      玉米糖浆或者糖 适量 日式味淋 适量

  
做法  
  1. 寿司海苔和海带芽，热开水浸泡，不用太多水没过海苔即可 
  2. 姜磨细成蓉 
  3. 锅内下橄榄油，爆香姜蓉 

  
  4. 开水浸泡的海苔撕碎，挤干水分，一起下锅炒炒 
  5. 开水浸泡的海带芽打碎成泥 
  6. 刚才浸泡海带芽和海苔的水加入锅中 

  
  7. 加入海带泥 
  8. 三种调味料，按照自己口味添加即可。我用的低盐酱油，普通生抽也可以 
  9. 接下来需要做的就是不停地搅拌，会四处飞溅的. 

 
  10. 浓稠了就成啦！装瓶密封冰箱保存，一两个月没有问题。 
  11. 来个诱人的，热腾腾的白米饭上来一勺^^ 
小贴士
这个酱用来拌饭，拌面，拌蔬菜，抹面包加馒头，做肉松卷等等等等！反正你就自己发挥吧。