做饭_千里明月_新浪博客

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做饭

(2022-12-05 15:29:08)

标签：

成长

分类：明月成长

昨日中午，女儿发来一锅咖哩土豆牛肉，看照片，卖相不错，一锅里有土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉，该有的都有了，配上咖哩酱，成品应该差不到哪里去，或者说，看着味道就不错。

上个月去看她，特意带了一口平底锅。租住的公寓原有两个电磁炉，一直被我们丢在柜顶，因为不是自己的东西，觉得用着总不舒服。给女儿带去的橱具全是蒸煮类的电器，方便快捷，但无法炒菜，有点遗憾，毕竟蒸煮的菜肴没有大油爆炒来得香。考虑多日，我决定带一口锅去，把公寓的电磁炉试用起来，偶尔炒个热菜换换口味。

去了一试，之前租客留下的九阳电磁炉还不错，能用，用它试着炒了两次青菜，还能对付。离开时我就把电磁炉收入柜中，想着女儿肯定不愿意用它。没想到，昨天女儿竟把电磁炉翻出来用上了，还用它做了咖哩土豆牛肉这样的大菜，刀工和菜品还都不错，生活技能有所提升，小屁孩以后饿不着自己了，为娘深感欣慰。

虽然女儿如今的学习工作都比较忙，但我还是觉得要抽空学着自己做饭，一来健康、二来实惠、三来这是人的基本生活技能，人不能只做书呆子。会做饭，不但能饱腹，也能调节生活。遇到不开心的事了，就给自己做一顿好的，不但能在油煎烹炸中暂时忘掉不愉快，还能吃饱吃美了，把身心弄舒坦了，心中郁积的不快也许就此减轻不少。不是有句话，有什么解决不了的，就吃一顿，还解决不了的，就吃二顿，三顿。

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