今天来个时髦的早餐，用牛奶炖蛋代替传统米粥，香甜浓滑，偶尔给生活来点新意，给生活增添些欣喜。
                                                  加点坚果，让蛋羹更美味营养

                                                          再多加点料，补脑水
                             超简单的炖蛋，材料，一盒奶，两个鸡蛋，喜欢稀薄的，加一个鸡蛋即可，适量白糖。

                                                                鸡蛋加入牛奶中，加适量糖搅拌开

                              过筛，可让蛋羹表面平滑，不讲究的不用过筛，

                                     放入小碗中，

                               包上保鲜膜，上锅蒸一刻钟左右即可。

               出锅，撒一些坚果，这里放了新浪美食群送的野生蔓越莓，味道不错，酸甜，有明显野果的特殊味道，不象之前买的，只有单纯的甜味和酸味，没有果味。

                                                              香甜浓滑，一口很满足。